مركز البحوث الزراعية ينظم دورة تدريبية عن معاملات ما بعد الحصاد للتمور بالوادي الجديد
كتبت: فاطمة معوض ينظم مركز البحوث الزراعية في إطار مشروع تطوير عمليات خدمة بساتين النخيل الرأسية والأرضية لزيادة الإنتاجية وتحسين النوعية في المنطقة العربية، دورة تدريبة بمركز الداخلة بـمحافظة الوادي الجديد بعنوان “معاملات ما بعد الحصاد للتمور”، خلال الفترة من 25 إلى 29 نوفمبر الحالى بمركز إعلام الداخلة.
وتضمن الدورة التدريبية محاضرات مختلفة منها: التعريف بمشروع تطوير النخيل، والتمور وقيمتها الغذائية، واقتصاديات تسويق وتصدير ثمار التمور، والعوامل المختلفة المؤثرة علي جودة المحصول، وآفات ما بعد الحصاد والتخزين.
ويحاضر في الدورة عدد من الباحثين المتخصصين في مجال النخيل والتمور من مركز البحوث الزراعية وهم: الدكتورة تهاني يحيي صابر – المنسق الوطني للمشروع، والدكتور حسام متولي – باحث بمعمل بحوث النخيل، والدكتور مصطفي عسوس – استاذ بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية، والدكتور يوسف دياب – باحث بمعمل بحوث النخيل، والدكتور ماهر بركات – باحث بمعمل بحوث النخيل، والدكتورة آية عبد الناصر – باحث بمعمل بحوث النخيل، والدكتورة مني طة – باحث بمعمل بحوث النخيل.
