كيف تحقق أعلى سعر للتمور؟ خبراء النخيل يكشفون أسرار الجودة

كتب: د.أسامة بدير أكد الدكتور عبدالرحمن متولي، رئيس قسم بحوث الوقاية والأمراض بالمعمل المركزي لبحوث النخيل بمركز البحوث الزراعية، أن تحقيق أسعار مرتفعة للتمور يتطلب التركيز على جودة المنتج قبل مرحلة التوريد وأثناء عمليات الجمع والتداول.

وأضاف متولي، في تصريح خاص لـ”الفلاح اليوم”، أن “العمل على تحسين جودة التمور يضمن للمزارع تسويقًا أفضل وربحية أعلى مقارنة بالمنتجات العادية”، مشدداً على أهمية الالتزام بالمعايير الفنية عند تجهيز المحصول للتوريد.

وأوضح أن أبرز التوصيات التي يجب اتباعها تشمل:

1ـ استبعاد التمور صغيرة الحجم أو المعيبة مثل الثمار المشوهة أو غير الناضجة أو غير الملقحة.

2ـ التخلص من التمور المصابة بالآفات مثل حلم الغبار أو أي إصابات حشرية أو فطرية كالأعفان.

3ـ الاهتمام بنظافة التمور وخلوها من الشوائب مثل بقايا الشماريخ والشيص وأي مواد غريبة.

4ـ مراعاة الوزن المناسب للحبة بحيث لا يزيد عددها عن 70 حبة في كل 500 جرام.

وأشار رئيس قسم بحوث الوقاية والأمراض بالمعمل المركزي لبحوث النخيل، إلى أن هذه الإجراءات تضمن جاهزية التمور بشكل أفضل قبل عرضها على اللجان المختصة بالجودة، ما يعزز من فرص قبولها وتوريدها بأسعار أعلى.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.