قراء “الفلاح اليوم” يسألون: متى يتم جني ثمار التين؟

كتبت: فاطمة معوض ورد “الفلاح اليوم” سؤال من المزارع سيد عبدالحفيظ، عن متى يتم جني ثمار التين؟

يجيب على السؤال الدكتور أياد هانى العلاف، ‏أستاذ مساعد بقسم البستنة وهندسة الحدائق بجامعة الموصل.. ‏يتم جني ثمار التين حال:

1- لون الثمار: يتراوح لون الثمار الناضجة من الاخضر المصفر الى الاصفر او الارجواني الخفيف الى داكن او الاسود حسب الصنف.

2- صلابة لحم الثمار: يجب ان تتحمل الثمار ضغطا خفيفا يسلط عليها بالاصابع بدلا من ان تكون لينة.

3- قلة او انعدام السائل الحليبي الذي يفرز عند قطف الثمار غير الناضجة.