فرع معهد الإرشاد الزراعي بسخا يناقش دور الخدمة الإرشادية في تنمية الثروة الحيوانية

كتب: أسامة بدير نظم فرع معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية فى محطة البحوث الزراعية بسخا بـمحافظة كفر الشيخ، ندوة عن كيفية رعاية الأبقار ودور معهد الإنتاج الحيواني في تنمية الثروة الحيوانية وسد الفجوة الغذائية لتحقيق الأمن الغذائي.

وأكد الدكتور الشافعي عبدالقادر عمر، رئيس بحوث بمعهد الإنتاج الحيواني ومدير محطة بحوث الإنتاج الحيواني  الأسبق بسخا، خلال المحاضرة التى ألقاها فى الندوة، على أهمية دور الخدمة الإرشادية في مجال الإنتاج الحيواني، مشيرا أن 80% من رؤوس الحيوانات يمتلكها صغار المربين، وأنهم الأحوج للخدمة الإرشادية لرفع مستوى إنتاجية الماشية خاصة الحلابة، فضلا عن تحسين نوعيتها بهدف زيادة إنتاج  اللبن.

وردا على سؤال حول سبل التحسين الوراثى للجاموس المصري، أشار عمر إلى أهمية العناية بتحسين الجاموس المصري وانتخابه لتكوين سلالة مصرية عالية الإنتاجية من خلال خطة على المستوى القومي؛ لافتا أن الجاموس المصرى يتميز بمقاومته للأمراض وتحمله لظروف البيئة المصرية، بالإضافة إلى إنتاج لبن ذات مرغوبة لصناعة أنواع خاصة من الجبن مثل جبن الموزريلا.

وأشاد رئيس البحوث بمعهد الإنتاج الحيواني، بالجهود التي يبذلها المعهد فى مجال التحسين الوراثى للجاموس المصرى، مشيرا أن التحسين الذي طرأ على الجاموس المصري خاصة قطيع الجاموس بمحطة بحوث الإنتاج الحيواني فى قرية محلة موسى بكفر الشيخ، والذى تم بفضل جهود الباحثين بالمعهد.