استراحة الفلاح
سفارة روسيا بالقاهرة: أكلة الكشري مصرية بروحها.. روسية المكونات (فيديو)
كتب: ناصر الجزار ذكرت سفارة روسيا بالقاهرة عبر حسابها بموقع التواصل الاجتماعي “تويتر”، أن أكلة الكشري هي مصرية بروحها، ولكن يمكن اعتبارها روسية من حيث المكونات، بسبب استيراد العديد من مكوناتها من بلادها.
وتابعت: من الممتع أن الكشري هو أكلة مصرية بروحها ولكن يمكن اعتبارها روسية من حيث المكونات، فعلى سبيل المثال لا يتم استيراد الحبوب من روسيا فقط، بل العدس البني والأصفر وبذور الكتان والحمص والكزبرة وزيت عباد الشمس.
وأضافت السفارة الروسية بالقاهرة، أن حجم استيراد الزيت الروسي إلى مصر، زاد إلى 40 مرة خلال 20 عاما.
الجدير بالذكر أن قناة الفلاح اليوم قد نشرت فيديو لباحثة بمركز البحوث الزراعية تحكي أصل أكلة الكشري، لمعرفة التفاصيل شاهد الفيديو التالي:
