توصيات إرشادية هامة لنجاح زراعة البطاطس

كتبت: نورا سيد من أهم التوصيات الإرشادية حول زراعة البطاطس ما يلي:

طريقة اختيار أصناف البطاطس

يوجد عدة أصناف للبطاطس، ويُعد اختيار الصنف الصحيح الخطوة الأولى لنجاح زراعة محصول البطاطس وإنتاجيته، وعموماً ينبغي اختيار صنف يلائم ظروف المنطقة المُراد زراعته فيها، إضافةً لأن يكون هذا الصنف قابلا للتسويق، وتختلف أصناف البطاطس في العديد من الخصائص ومن أهمها:

العائد الذي يُمكن الحصول عليه بعد تسويق محصول البطاطس والذي يعتمد على قدرة الصنف على الإنتاج، ولون حبة البطاطس من الخارج ومن الداخل، وقدرتها على مقاومة الأمراض والآفات، إضافة إلى تركيب الكربوهيدرات فيها والتي تضم كل من النشا والسكر، والتي تُعد من أهم الخصائص التي ينبغي أخذها بعين الاعتبار عند اختيار الصنف، إذ إن الصنف الأفضل يحتوي على نسبة عالية من النشا ونسبة منخفضة من السكريات؛ كالجلوكوز والفركتوز.

الشروط الواجب توافرها في التربة لنجاح زراعة البطاطس

1ـ أن تكون التربة ذات عمق مناسب.

2ـ أن تكون التربة مُتفتتة.

3ـ أن تكون التربة ذات تصريف جيد للماء.

4ـ أن تكون التربة ذات رطوبة عالية دون الوصول لمرحلة التشبع.

5ـ أن تكون التربة ذات تهوية جيدة، بحيث يُمكنها تبادل الغازات مع الغلاف الجوي، ومن أهم الغازات التي تحتاجها نبتة البطاطس للنمو غاز الأكسجين، فهو يزيد من قدرة الجذور على امتصاص الماء والمواد الغذائية من التربة بفعالية.