تعرف على أهم فوائد العنب الأحمر والأخضر والأسود

كتبت: إيمان خميس يعتبر العنب من الفاكهة الذيذة والغنية بـالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، وهناك العديد من أنواع تلك الفاكهة، التي تختلف ألوانها وفوائدها لجسم الإنسان، فمنها العنب الأحمر والأخضر والأسود.

وقدم موقع سبوتنيك تقريرا عن فوائد أنواع العنب الثلاث التي تحمي جسم الإنسان وتعالجه من أمراض عديدة.

وبدأ التقرير بـالعنب الأحمر الغني بالمكونات الغذائية الصحية والتي لها عدة فوائد صحية مدهشة، حيث يحتوي على مادة الريسفيراترول بكميات كبيرة، وهي المادة التي لديها القدرة على تنظيف الشرايين وتحميها من الإصابة بالتصلب، كما يحمي العنب الأحمر من الالتهابات وهو مقاوم للسرطان أيضا، كما يحتوي على الأنثوسيانين الذي يتخلص بدوره من بعض المواد السامة في الدم، ومن المكونات الغذائية الأخرى المتواجدة في العنب الأحمر بيتا-كاروتين، مغنيسيوم، النحاس، الكالسيوم والحديد بالإضافة إلى فيتانين “ج” و “ه”.

ثاني أنواع العنب الذي تكلم عنه التقرير هو العنب الأخضر، حيث ذكر سبوتنيك أن له القدرة على علاج مشاكل الجهاز الهضمي، وتخليص الجسم من السموم، وأنه يحتوي على كميات أكبر من الأوكساليت والذي إن تم تناوله بكميات كبيرة يحفز تكوين حصى المرارة.

واختتم سبوتنيك تقريره بـالعنب الأسود، والذي ذكر أنه يحتوي على فيتامين “ج، ب1، ب6″، بالإضافة إلى مركبي الكيرسيتين والريسفيراتول، حيث يعتبر من الأنواع الجيدة في تخفيض الكولسترول، وتقليل الإصابة بأمراض القلب، كما يحتوي على مواد تعرف بالأحماض الفينولية، التي تساعد في حماية الخلايا من الإعتلال العصبي السكري، المعروف بمضاعفات مرض السكري، الذي يعمل على ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويؤدي إلى تلف الأعصاب.