«بساتين الإسماعيلية» تنظم يوم حقل لمزارعي الفراولة
كتب: محمد فؤاد نظمت إدارة البساتين بالإسماعيلية يوم حقل لمزارعي الفراولة بعنوان “التداول الأمثل للفراولة” بجمعية الروضة الزراعية بالقنطرة غرب بحضور مزارعي الفراولة بزمام الجمعية، والمهندس نبيل مليكة – مدير عام البساتين، الدكتور محسن السيد – معهد بحوث البساتين، المهندس محمد عبدالدايم – رئيس قسم الفاكهة، المهندس محمد حجازي – مفتشى البساتين، والمهندس ربيع ابراهيم منصور – رئيس قسم البساتين بالقنطرة غرب.
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
تم خلال اللقاء التعريف بمنظومة التكويد وفقا للقرار الوزاري رقم 386 لسنة 2021 الصادر من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والتتبع لكافة الكيانات التصديرية الراغبة في تصدير إنتاجها من المحاصيل الزراعية التصديرية التي حددها الحجر الزراعي.
قال المهندس نبيل مليكة، إن عملية التكويد يتم فيها الاعتماد الفني ويقوم بها الحجر الصحي للمصدر، بما يتضمن تطبيق تشريعات الدول المستوردة، وإنتاج محصول تصديري ذو جودة عالية للحفاظ على سمعه الصادرات الزراعية المصرية والسماح بنفاذها لجميع الأسواق العالمية، ويكون التكويد من خلال إعطاء رقم كودى مميز لكل كيان تصديري مستقل بما يسمح بعمليات تتبع الشحنات المصدرة.
أشار مليكة، إلى أن يوم الحقل تضمن تعريف المزارعين بالأساليب والممارسات الزراعية بطريقة الجمع السليمة وموصفات ثمار القطف حسب مكان التسويق، وأهمية التبريد المبدئى والمواصفات الجيدة لمكان تجميع وفرز وتعبئة الفراولة، والطريقة الصحيحة للمعاملات التي قد تتم على الفراولة المجمدة المعدة للتصدير، والتداول الأمثل للفراولة في السوق المحلى، وكذلك الدور الذى تقوم به مراكز التجميع أو مخازن أو وحدات المعالجة وغيرها من المنشآت لذات الأغراض.
تم خلال يوم الحقل الإجابة علي جميع تساؤلات مزارعي الفراولة بإجراءات التصدير خاصة ان الفراولة الاسمعلاوي تتمتع بسمعة طيبة في السوق العالمي، وتعتبر محافظة الإسماعيلية رائدة في زراعة الفراولة بمصر.
