وصول أكبر شحنة من الأرز المستورد إلى مصر يناير المقبل

كتبت: نورا سيد قال رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أنه للمرة الأولى تستقبل مصر شحنة كبيرة من الأرز يبلغ حجمها حوالي 130 ألف طن في يناير 2019.

وأضاف شحاتة، فى تصريح صحفى، أن السوق المحلي يحتاج ما بين 200-300 ألف طن لسد العجز خلال شهري شعبان ورمضان.

يذكر أن الأرز يعتبر من الأطباق الشهية والرئيسية في المجتمع المصري، وعادة لا يؤكل بمفرده ولكنه يقدم إلى جانب الخضروات واللحوم، وتتعدد طرق طهي الأرز ما بين الأرز المفلفل والأرز الأبيض والأرز المعمر وغيرها من الطرق المختلفة.