معهد بحوث الإرشاد الزراعي يفتح ملف «المكملات الغذائية بين الغذاء والصيدلية» في سمينار علمي بالصبحية
كتب: د.أسامة بدير نظم معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية سمينار علمي بعنوان «المكملات الغذائية بين الغذاء والصيدلية»، بمقر الوحدة البحثية بمحطة البحوث الزراعية بالصبحية، تحت رعاية الدكتور ياسر حيمري، مدير المعهد والمنسق العام للبرامج الإرشادية والتدريبية بمركز البحوث الزراعية، وبالتعاون مع المعمل الإقليمي للأغذية والأعلاف، وبالتنسيق مع الدكتور محمد أبوالسعود، وكيل المعهد لشؤون المحطات، والدكتورة إيمان عوض سراج، القائم بتسيير أعمال رئيس الوحدة البحثية.
جاء السمينار من إعداد وتنفيذ الدكتور علاء فتحي سلامة، الباحث بالمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، حيث تناول عدداً من المحاور العلمية المهمة، شملت التعريف بالمكملات الغذائية، وفوائدها، وحالات استخدامها، ومتى وكيف يتم تناولها، إلى جانب استعراض مصادر المكملات الغذائية في الغذاء الطبيعي، ومصادر الفيتامينات، ودور مضادات الأكسدة وأهميتها، فضلاً عن التطرق إلى الأعشاب والتوابل وطرق استخدامها وحفظها بالشكل الصحيح.
وشهدت الفعالية مشاركة نخبة من الخبراء والباحثين بمحطة البحوث الزراعية بالصبحية من مختلف التخصصات، ما أسهم في إثراء النقاش العلمي حول محاور السمينار وتبادل الخبرات والرؤى العلمية ذات الصلة.
🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.
