معهد الإرشاد الزراعي يُناقش تمكين المرأة الريفية في مواجهة الهدر الغذائي
كتب: د.أسامة بدير برعاية الدكتور ياسر حيمري، مدير معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية والمنسق العام للبرامج الإرشادية والتدريبية بمركز البحوث الزراعية، نظم المعهد أمس الأحد ورشة عمل تدريبية بمقره بالجيزة، بعنوان: “دور المرأة الريفية في تقليل الفاقد والهدر الغذائي المنزلي لتحقيق التنمية المستدامة”.
جاءت الورشة بالتنسيق مع الدكتورة ليلى الهباء، وكيل المعهد لشؤون البحوث، وإعداد وتنفيذ الدكتورة أميرة طة محمد، الباحث الأول بقسم بحوث المرأة الريفية.
تناولت الورشة عدة محاور رئيسية، أبرزها: تعريف مفهوم التنمية المستدامة، التمييز بين الفاقد الغذائي والهدر الغذائي وأهمية تقليصهما، أنواع الفاقد والهدر على المستوى المنزلي، تأثير تقليل الهدر الغذائي على الأسرة والمجتمع، أبرز الممارسات الخاطئة التي تؤدي إلى الهدر، عرض مقارنة بين سلوكيات الهدر في مختلف المجتمعات والدول، والتأكيد على الدور المحوري الذي تؤديه المرأة الريفية في الحد من الفاقد والهدر الغذائي.
هذا، وقد شهدت الورشة تفاعلاً إيجابياً من المُشاركين، ما ساهم في نجاحها، حيث تأتي ضمن جهود المعهد لتعزيز الوعي المجتمعي بقضايا التنمية المُستدامة والأمن الغذائي.
🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.
