معاً من أجل توطين صناعة الدواجن بمصر وتحقيق الاكتفاء الذاتي
إعداد: ا.د.مجدى سيد حسن حسن
أستاذ رعاية الدواجن بقسم بحوث تربية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية
الدواجن التى تستورد من بعض الدول في قرار السماح بالاستيراد من الصين وتركيا وبعض الدول الأخرى والذى تم إلغاؤه لا تعني الدواجن المجمدة أو بيض المائدة نظرا لان مصر لديها اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض، وأن حجم انتاجنا السنوي نحو 14 مليار بيضة وأكثر من 1,2 مليار طائر تسمين.
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
وبالتالى لابد من اعادة هيكلة صناعة الدواجن من أجل الوصول إلى الاكتفاء الذاتى منها وتوفير البروتين الحيوانى السهل والمستثاغ وبأسعار رخيصة متمثلا فى لحوم دجاج التسمين وبيض المائدة الناتج من الدجاج البياض، ولكن تشمل كتاكيت الجدود والأمهات والأعلاف وكل مدخلات انتاج الدواجن سواء تسمين أو بياض.
حتى الآن لم يتم العمل بقرار السماح باستيراد الدواجن ومنتجاتها من الصين أو تركيا او بعض الدول الأخرى، حيث لابد أولا من دراسة الموقف الوبائي للدولة المصدرة وقت الاستيراد وقبل دخول أى شحنات من مصادر الدواجن إلى الموانئ المصرية، ولا يسمح اطلاقا بدخول كتاكيت امهات أو جدود إلى مصر مصابة بأى مرض من الأمراض حفاظا على صناعة الدواجن فى مصر الناجحة والمتطورة.
لقد أصبحت الآن ومنذ انتهاء مرض انفلونزا الطيور مزارع الدواجن متكاملة وأمنة حيويا ومعزولة وذلك طبقا لمعايير المنظمات العالمية للصحة الحيوانية، حيث تعتبر مصر من الدول العربية والإفريقية الهامة فى صناعة الدواجن وتصدر الزائد عن حاجاتها.
بدأت مصر فى اعاده هيكلة صناعة الدواجن واعاده توطين صناعة الدواجن بالاعتماد على السلالات التجارية المنتجة للحوم والبيض وسلالات الدواجن المحلية والمستنبطة أيضا.
وان شاء الله لا نلجأ إلى استيراد اى منتجات من منتجات الدواجن سواء لحوم مذبوحة او بيض المائدة او بيض التفريخ او كتاكيت الجدود والأمهات أو الاعلاف أو اى خامات أو معدات قد تؤثر بالسلب على تطور صناعة الدواجن.
ايضا تمتلك مصر العديد من الخبرات والباحثين والعلماء الذين يمكن من خلالهم استعادة مصر مكانتها الصحيحة فى صناعة الدواجن. وقد استعانت ولازالت تستعين بعض الدول العربية مثل السعودية والإمارات والبحرين وقطر وعمان والمغرب والأردن وغيرهم بهم فى النهوض بصناعة الدواجن وتوفير البروتين الحيوانى الداجنى لشعوبها.
ايضا بعض الدول الافريقية مثل اثيوبيا ونيجيريا وجيبوتى وغيرهم تستعين بخبرات العلماء والباحثين المصريين للنهوض بصناعة الدواجن بها.
معا من اجل النهوض بصناعة الدواجن فى مصر وعدم استيراد اى منتجات أو معدات واعلاف او كتاكيت أو لحوم دواجن او بيض بانواعه من الخارج، والاعتماد على الخبرات والعلم والبحث العلمى والباحثين للنهوض بصناعة الدواجن والوصول إلى الاكتفاء الذاتى من الدواجن وعدم الاستيراد من الخارج والتصدير للعديد من الدول، بفضل خبراءها وباحثيها وعلمائها الذين يعدون من افضل الكفاءات على مستوى افريقيا والوطن العربى والعالم فى مجال صناعة الدواجن سواء دجاج تسمين أو دجاج بياض أو جدود أو امهات أو انتاج افضل انواع الكتاكيت التجارية والمحلية والمستنبطة.