مزارع يسأل عن التحجيم في ثمار الفاكهة .. والدكتور علاء جمعة.. يجيب
كتب: محمد فؤاد ورد “الفلاح اليوم“، سؤال من أحد المزارعين يسأل عن ماهية التحجيم في ثمار الفاكهة؟
وبدورنا وجهنا السؤال إلى الدكتور علاء جمعة، استاذ البساتين بكلية الزراعة جامعة قناة السويس، حيث قال:
تعتمد عملية التحجيم او الزيادة ف حجم وزن الثمار علي عدة عوامل اهمها.
– حجم النمو الخضري للاشجار والمسئول عن تصنيع وتخليق المواد المختلفة الداخلة في تركيب الثمار وامتلاء الفجوات العصارية للخلاية مع المحافظة علي صلابة الجدر الخلوية لها.
– عدد الثمار علي الاشجار فكلما زاد عدد الثمار علي الاشجار كلما قل حجمها والعكس.
– مدي توفر العناصر المغذية في بيئة نمو الاشجار وصلاحيتها للامتصاص.
واهم هذه العناصر هي العناصر المسئولة عن تنشبط تخليق ونقل الهياكل الكربونية والمركبات الاخري (عنصري البروتاسيوم والبورون) بجانب توفر العناصر الاخري بصورة متزنة.
– المرحلة الفسيولوجية لنمو الثمرة وعليه،،، وجب زيادة معدلات الامداد بعنصر البوتاسيوم في صورة سريع التحلل والامتصاص مع مراعات الرش بمركب عالي الكالسيوم والبورون قبل تخشب النواة ( البذرة).
ويمكن التسميد بمنقوع الكتكوت او تسميدة التحجيم التي تحتوي علي السيتوكينينات والجبرالينات والاكسينات بالاضافة الي البوتاسيوم العالي والفسفور وباقي العناصر، وزياده معدلات التسميد بها لنصل الي 10 لتر في الاسبوع للفدان.
– خف الحمل الزائد للاشجار الضعيفه بجمع الوش الفاير من الثمار.
– الاهتمام بعمليه الري وزياده معدلاتها مع ارتفاع درجات الحرارة.
