مبادئ أساسية لضمان تغذية سليمة ونمو سريع للبط

كتب: د.صفوت كمال في إطار الاهتمام المتزايد بزيادة كفاءة الإنتاج الحيواني وتحسين معدلات النمو في مزارع البط، توجد مجموعة من القواعد الأساسية التي يجب مراعاتها لضمان تغذية سليمة وتحقيق أفضل أداء إنتاجي خلال فترة التسمين، مع التركيز على الاستخدام الأمثل للعلف وتوفير بيئة تغذية ملائمة، وهى:

1ـ لتشجيع الطيور علي النمو السريع يجب أن تغذي كتاكيت البط تغذية حرة علي العلف حتي الشبع إلي الأسبوع الثاني, وبعد ذلك يمكن تحديد استهلاكها بتقديم العلف في صورة وجبات من 2 – 4 مرات يوميا.

2ـ عندما يتوفر المرعي, أو المواد الخضراء, يمكن تحديد معدل التغذية باستخدام العلف بتقديم وجبة واحدة ليلا بعد رعي الطيور طوال النهار .

3ـ في الأسابيع الأولي يفضل العلف المحبب , بوصة في الأسبوع والثاني, ثم المكعبات الكبيرة, فهي تعطي أفضل النتائج وتقلل من فترة التسمين من 10 اسابيع إلي 8 أسابيع, كما أنها توفر 15% من العلف, وتحسن النمو بمقدار 30%, وتحافظ علي القيمة الغذائية للعلف.

4ـ عند تغذية البط باستخدام علف ناعم يحدث فقد يصل إلي 25%, لذا يفضل ترطيب العلف بالماء أو اللبن الفرز أو شرش الجبنة لإعطاء قوام متماسك نسبيا في صورة كرات مضغوطة (البث), علي أن تتم هذه العملية في كل وجبة بحيث لا تبقي أمام الطيور أكثر من ساعة حتي تخمر ويتعفن العلف.

فترة التغذية

عند التعمق قي تربية البط, نجد أن الفترة الاقتصادية لتسمين البط هي ثمانية اسابيع, وفي هذه المدة يستهلك الطائر خلالها 9 كيلو جرام علف, لكل بطة, كما ويصل متوسط وزن الطائر خلال تلك الفترة إلي ثلاثة كيلو جرامات, ومعامل التحويل الغذائي يكون في حدود 3 : 1 (3 كيلو علف : 1 كيلو لحم).

 ينصح بعدم زيادة فترة التسمين اكثر من عشرة أسابيع , وذلك نظرا لميل البط لترسيب الدهن في جسمه في الأعمار الأكبر من هذا العمر, كما أن معامل التحويل الغذائي يرتفع إلي 5 : 1 أو 6 : 1 في الأعمار الأكبر من ذلك, وتصبح عملية التسمين غير اقتصادية.

يعتمد نجاح عملية التسمين علي تقديم العليقة المناسبة وكذلك الرعاية العلمية السليمة من بداية الفقس وحتي نهاية فترة التسمين, حيث يتضاعف وزن كتكوت البط حوالي 50 مرة من الفقس حتي التسويق, لذا لابد أن تحتوي العليقة علي كميات كافية من البروتين .

الأملاح المعدنية والفيتامينات طبقا لما يلي

من عمر يوم إلي عمر 2 أسبوع, تتغذي علي عليقة بادئة بها من 18 إلي 20% بروتين, أما من عمر 2 إلي 8 أسابيع, نجد أنها تحتاج إلي عليقة بها من 15 إلي 17% بروتين, هذا ويفضل تقديم العليقة مبسوسة لميل البط للعب في المعالف ونثر العليقة. كما تقدم العليقة علي دفعتين يوميا حيث يقدم 60% من الغذاء صباحا ,40% من الغذاء في فترة المساء.

*المادة العلمية: أستاذ الميكروبيولوجي والمناعة بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية – مركز البحوث الزراعية.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.