لماذا تذبل ثمار الزيتون قبل ذبول الأوراق عند تعرض الأشجار للعطش خلال الصيف؟
كتبت: هند النعماني ظاهرة ذبول ثمار الزيتون موجودة أكثر في الأصناف ذات نسبة الزيت المنخفضة، فكلما كانت نسبة الزيت في الثمار أقل تذبل في وقت مبكر أكثر وبشدة أكثر مجرد تعرض الأشجار لنقص الرطوبة الأرضية.
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
المعروف أن عملية امتصاص الماء من التربة المسئول عنها هى الأوراق بواسطة الجذور، فالأشجار متساقطة الأوراق لا تمتص الماء أثناء فترة سقوط الأوراق لأن عملية النتح التي تتم في الأوراق هى التي تساعد على امتصاص الماء من التربة وبدونها لا يمكن امتصاص نقطة واحدة تماما كما لو أخذنا كأس ماء ووضعنا به مصاصة فإن الماء لا يمكن أن يرتفع بالمصاصة دون سحبه من الأعلى بواسطة الفم.
الأوراق تمتص الماء وتحوله للثمار وفي حالة شعورها بالعطش تستعيده من الثمار فتذبل الثمار بينما الأوراق لا تظهر عليها حالة الذبول.
نلاحظ هذه الظاهره أيضا في الأشجار البعلية بعد القطف مباشرة تذبل الأوراق لإنها فقدت مصدر الماء الذي كان يأتيها من الثمار.
