فوائد وأضرار شرب اللبن مع الشاي
روابط سريعة :-
إعداد: د.لمياء إبراهيم النوساني
باحث أول بقسم بحوث كيماء الألبان بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية
يعتبر شرب الشاي مع الحليب عادة شائعة في العديد من الثقافات حول العالم. يضيف الحليب نكهة غنية للشاي ويجعله أكثر نعومة ولذة. لكن ما فوائد وأضرار هذه العادة؟
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
فوائد شرب الشاي مع الحليب
1ـ زيادة القيم الغذائية
يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتحمي الجسم من الأضرار. إضافة الحليب يزيد من المحتوى الغذائي للشاي لأنه يحتوي على بروتينات، فيتامينD، والكالسيوم.
2ـ مذاق لذيذ وقوام ناعم
إضافة الحليب للشاي يمكن أن يضيف قواما ناعما ومذاقا غنيا، ما يجعله أكثر مرونة وجاذبية للعديد من الناس.
3ـ توازن النكهات
يمكن أن يساعد الحليب في تقليل حدة النكهة المرة التي توجد في بعض أنواع الشاي، ما يجعل الشاي أكثر لذةً ومتوازنا.
4ـ يوفر طاقه للجسم
يمكن أن يمنحك شرب الشاي بالحليب دفعة سريعة من الطاقة، على غرار شعورك باليقظة بعد ليلة نوم جيدة.
5ـ يوفر الترطيب
يساعد الشاي بالحليب أيضا في الحفاظ على رطوبة جسمك، تماما مثل الماء، وهو أمر جيد للصحة العامة.
6ـ قد يُحسن التركيز
يساعد احتساء الشاي بالحليب في تنبيه عقلك، ما يجعل من السهل التركيز على المهام.
7ـ يمكن أن يكون مهدئا
يمكن أن يساعد الاستمتاع بفنجان من الشاي بالحليب في تهدئة أعصابك وجعلك تشعر بمزيد من الاسترخاء، تماما مثل التنفس العميق.
أضرار شرب الشاي مع الحليب
1ـ تقليل فوائد مضادات الأكسدة
بعض الدراسات تشير إلى أن البروتينات الموجودة في الحليب يمكن أن ترتبط بمضادات الأكسدة الموجودة في الشاي، ما قد يقلل فعاليتها.
2ـ حساسية اللاكتوز
الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز قد يجدون صعوبة في تناول الشاي مع الحليب، ما قد يؤدي إلى مشاكل هضمية.
3ـ زيادة السعرات الحرارية
إضافة الحليب (خاصة كامل الدسم) يمكن أن يزيد من محتوى السعرات الحرارية في المشروب، ما قد يكون غير مناسب للأشخاص الذين يراقبون وزنهم.
4ـ يمكن أن يؤدي تناول الكثير من المحليات في الشاي بالحليب
إلى تناول المزيد من السكر أكثر مما هو صحي لجسمك.
5ـ قد يؤدي إلى الاعتماد على الكافيين
يمكن أن يؤدي تناول الشاي بالحليب بانتظام إلى تعود جسمك على الكافيين، ما يجعلك تشعر أنك بحاجة إليه للبقاء متيقظا أو مستيقظا.
6ـ اضطراب النوم المحتمل
إذا كنت تشرب الشاي بالحليب بالقرب من وقت النوم، فقد تجد صعوبة في النوم أو البقاء نائما، حيث يمكن للكافيين أن يبقيك مستيقظا.
نصائح شرب الشاي مع الحليب
1ـ اختيار نوع الحليب بعناية
يمكن استخدام حليب قليل الدسم أو بدائل نباتية مثل حليب اللوز إذا كنت تشعر بالقلق بشأن السعرات الحرارية أو اللاكتوز.
2ـ التوازن في الكميات
محاولة توازن كمية الحليب مع الشاي للحصول على أفضل نكهة وأفضل فوائد صحية.
خاتمة
شرب الشاي مع الحليب له فوائد وأضرار، كما هو الحال مع معظم العادات الغذائية. من الأفضل أن تقوم بموازنة هذه الفوائد والأضرار بناءً على احتياجاتك الصحية لتتمتع بالمشروب بأفضل طريقة ممكنة.