فوائد مذهلة في تناول اللبن الرايب.. تعرف عليها

كتب: صفوت كمال في السطور التالية نستعرض فوائد اللبن الرايب، وهى:

1- أن تناول اللبن الرايب يساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن (الكرش).

2ـ يحتوي على بكتيريا نافعة تساعد في الهضم والتخلص من الانتفاخ وتعمل على تطهير المعدة من الفضلات وتخليص الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة ويفضل تناوله في الليل أو قبل النوم.

3ـ يحرق الدهون في الجسم ويقوي العضلات وأفضله لذلك ما كان غني بالكالسيوم الذي يساعد على تحفيز الجسم لحرق الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجه للدهون.

4ـ غذاء علاجي .. فاعليته في تقليل الإصابة بسرطان القولون .. لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي.

5ـ قدرته على خفض نسبة الكولسترول في الدم.

6ـ مقاومته للالتهابات الطفيلية.

7ـ البروتين الموجود فيه يستطيع خفض ضغط الدم.

8ـ يتوفر فيه الفيتامينات الضرورية للحياة (ب1,ب2,ب3,ب5,ب6,ب12,أ,ك).

9ـ تتركز فائدة اللبن في مادة (اللاكتوز باسيلس) وهي ميكروب ميكرسكوبي الحجم يهاجم الكائنات غير المرغوب فيها.. وهي لتطهر الأمعاء وتقضي على ما مقداره 85% من الجراثيم الضارة بها.

10ـ يعد من الأطعمة سهلة الهضم فهو أسهل من الحليب.

11ـ يحتوي على قيمة غذائية عالية فهو أنسب طعام للمسنين.

12ـ ذو فائدة علاجية وغذائية ووقائية بإذن الله لأنه يزيد المناعة وقدرة التحمل ويعمل على تقوية الجهاز الهضمي والدورة الدموية.

13ـ يؤخر أعراض الشيخوخة وترطيب البشرة ونضارتها وجمال العينين لمن داوم على أكله.

14ـ خط دفاعي قوي يوقف ترسب الكولسترول على جدران الشرايين وخاصة التي تغذي القلب والمخ.

15ـ يساهم في التجديد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض.

16ـ يقوي المعدة ويقطع الإسهال ويخصب البدن ويسكن الحرارة.

17ـ يتلف العصبات القولونية في المعدة والأمعاء.

18ـ مفيد في حالات التهاب الكبد والكلى وضعفهما وتخمرات المعدة حيث أنه طارد للغازات.

19ـ يدر البول ويكافح الحصى في المثانة والكلى ويذيب الرمال.

20ـ مفيد لحالات تصلب الشرايين والوهن.

21ـ يهدئ الأعصاب.

22ـ لا تكب الماء الذي يرافق اللبن (زلال اللبن) ففيه علاج لترسبات الكلى.

*المادة العلمية: أستاذ الميكروبيولوجي بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية بمركز البحوث الزراعية.