فوائد زراعة وإنتاج الكتان في مصر

كتبت: هند محمد بدأت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، ممثلة فى معهد بحوث المحاصيل الحقلية بـمركز البحوث الزراعية، التوجه فى التوسع فى المساحات المنزرعة من محصول الكتان، لما له من قيمة اقتصادية وفوائد عديدة.

وينشر “الفلاح اليوم“، عددا من فوائد زراعة وإنتاج الكتان فى مصر، سواء للاستفادة من المحصول ومنتجاته، لتلبية احتياجات مصانع الغزل والنسيج، وزيوت الطعام والأعلاف.

1ـ تستخدم ألياف الكتان فى صناعة المنسوجات الكتانية والأقمشة لصناعة قلوع المراكب.

2ـ يلبى احتياجات مصانع الغزل والنسيج من خيوط الكتان ويزيد فرص العمل.

3ـ الاستفادة منه فى زيوت الطعام الصحى.

4ـ يرفع قدرة الدولة على تصدير المنسوجات إلى الخارج ويقلل الفجوة فى استهلاك الزيوت الصحية.

5ـ فى كثير من الأحيان يتم تصديره خاما، ثم يعود  فى صورة “غزول” وخيوط ومنسوجات، بضعف الثمن.

6ـ الألياف الطويلة من الكتان تنتج خيوطا فاخرة، بينما يتم الاستفادة من الخيوط الأقل فى صناعة الحبال والدوبارة.

7ـ يستخدم فى صناعة أوراق العملة “البنكنوت”، وفلاتر السجائر.

8ـ الاستفادة من السيقان فى صناعة الخشب الحبيبى.

9ـ الاستفادة من زيوت الكتان فى صناعة زيوت البويات.

10ـ إنتاج مصر من بذرة الكتان “الزيت الحار” المستخدم فى علاج أمراض القلب.

11ـ زيادة القدرة الجنسية للرجال والنساء.

12ـ يستخدم فى زيوت البويات الصناعية و20%زيوت بذرة الكتان يتم استخدامها فى إنتاج زيوت الطعام.

13ـ محصول الأقل استهلاكًا للمياه مقارنة بالمحاصيل الشتوية الأخرى.

14ـ تعتمد عليه الدول المتقدمة فى إضافة بذور الكتان إلى المخبوزات، وذلك لفوائده الصحية واحتوائه على الأحماض الدهنية.

15ـ قدرته على زيادة إنتاجية اللحوم والألبان فى الماشية عند استخدام منتجاته فى صناعة الأعلاف.

16- الحد من مخاطر أمراض الزهايمر، حيث يقوى الذاكرة.