غداً.. معهد الإنتاج الحيواني يناقش “مواصفات الدواجن ومنتجاتها محلياً وعالمياً”
كتب: أسامة بدير قال الدكتور مصطفى عبد الرازق، مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني، أن المعهد سينظم ندوة بعنوان “مواصفات الدواجن ومنتجاتها محليا وعالميا”، بالتعاون مع أحد شركات القطاع الخاص للتبادل التجاري الحر، وذلك غدا الإثنين 14 سبتمبر الجاري في تمام الساعة الـ9,30 صباحا بالقاعة الرئيسية بـمركز البحوث الزراعية بالجيزة.
ومن جانبها، أوضحت الدكتورة أمل بدران، المستشار الإعلامي لمعهد الإنتاج الحيواني، أن الندوة ستناقش عدة محاور منها: دور البحث العلمي فى تحسين جودة الدواجن ومنتجاتها، استيراد مصنعات الدواجن، المراقبة الصحية لسلامة الدواجن ومنتجاتها، لحوم الدواجن، ومواصفات الدواجن محليا وعالميا.
وأشارت بدران، في تصريحات خاصة لـ”الفلاح اليوم“، أن الندوة سوف تستضيف كل من: الدكتور حسين – منصور رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، الدكتور طة السيسيى – أستاذ بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، الدكتور عصام إبراهيم – وكيل معهد بحوث صحة الحيوان، الدكتور نبيل عبدالجابر – رئيس قسم الرقابة الصحية على الأغذية ومدير المركز الاقليمي لسلامة وجودة المواد الغذائية، الدكتورة أميرة رفاعي – أستاذ تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، وعدد كبير من الأساتذة الاختصاصيين والمهتمين بمجال صناعة الدواجن.
