الأجندة الحيوانية
عجينة الكاندي: الحل الأمثل لتغذية النحل خلال فترات الجفاف والبرد
روابط سريعة :-
كتب: د.السيد عوض عجينة الكاندي هي وسيلة بسيطة وفعالة لتوفير الغذاء للنحل، خاصة خلال فترات نقص الرحيق أو الطقس البارد. تتكون أساسا من السكر والماء، مع إمكانية إضافة مكونات أخرى لتعزيز قيمتها الغذائية.
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
المكونات:
- 1 كجم سكر بودرة (ناعم).
- 200 مل ماء دافئ (حوالي كوب).
- ملعقة صغيرة من خل التفاح (اختياري) للحفاظ على العجينة.
- ملعقة كبيرة من العسل (اختياري) لزيادة الفائدة الغذائية.
- بضع قطرات من خلاصة الفانيليا (اختياري) لتحسين الطعم.
الأدوات:
- وعاء للخلط.
- ملعقة خشبية.
- مقياس حرارة (اختياري).
- قفازات نظيفة.
طريقة التحضير:
-
تسخين الماء:
- سخّن الماء في وعاء حتى تصل حرارته إلى 50-60 درجة مئوية، دون أن يصل إلى الغليان.
-
إضافة السكر:
- أضف السكر تدريجيًا إلى الماء الساخن مع التحريك المستمر حتى يذوب تمامًا ويصبح الخليط لزجًا.
-
إضافة المكونات الإضافية:
- في حال استخدام العسل أو خل التفاح أو الفانيليا، أضفها للخليط وامزج جيدًا.
-
تبريد الخليط:
- اترك الخليط يبرد قليلًا حتى يصبح دافئًا وليس ساخنًا.
-
عجن العجينة:
- ارتدِ القفازات النظيفة، وابدأ بعجن الخليط حتى تحصل على قوام متماسك وطري. في حال كانت العجينة لزجة جدًا، أضف المزيد من السكر البودرة تدريجيًا حتى تتماسك.
-
تشكيل العجينة:
- شكّل العجينة على هيئة كرات أو أقراص مسطحة تناسب حجم خلية النحل.
-
تقديم العجينة للنحل:
- ضع العجينة فوق الإطارات داخل الخلية أو في مكان يسهل على النحل الوصول إليه، ويمكن لفها بقطعة من الشاش أو وضعها في وعاء بلاستيكي مثقوب لتسهيل استهلاكها.
نصائح هامة:
- تجنب جعل العجينة صلبة جدًا حتى يسهل على النحل تناولها.
- لا تستخدم العسل من مصادر غير موثوقة لتجنب نقل أي أمراض للنحل.
- يمكن تخزين العجينة في الثلاجة لحين استخدامها.
تعد عجينة الكاندي حلًا غذائيًا فعالًا يساعد النحل على البقاء قويًا خلال فترات ندرة الرحيق، مما يضمن استمرارية النشاط داخل الخلية.
