تكنولوجيا ريفية
طريقة مُبتكرة لحفظ ثمار الرمان
كتبت: فاطمة معوض بما أننا في موسم جمع محصول الرمان خلال هذه الفترة، وربما الوحيد الذي لا يمكن تخزينه في المبرد.
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
بهذه الطريقة التقليدية الطبيعية والصحية يمكننا الاحتفاظ بثمار الرمان أشهر ويبقى حتى نهاية موسم الشتاء.
الطريقة بسيطة وهى عبارة عن تعلق ثمار الرمان في غرفة جافة ذات حرارة معتدلة لا تمر منها التيارات الهوائية.
قشرة الرمان ستجف مع الوقت ولكن الحبوب ستبقى طازجة في داخل الثمرة.
