استراحة الفلاح
شوكولاتة لذيذة بدون سكر.. طعم رائع بدون تأنيب ضمير!
روابط سريعة :-
كتب: د.السيد عوض لمن يسعون لتقليل استهلاك السكر أو يبحثون عن خيارات مناسبة لمرضى السكري، تعد هذه الوصفة البسيطة لحلوى الشوكولاتة الخالية من السكر خيارا رائعا وصحيا.
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
المكونات:
- 1 كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
- ½ كوب من زيت جوز الهند المذاب.
- ¼ كوب من الحليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو جوز الهند كبديل نباتي).
- ¼ كوب من سكر الستيفيا أو أي مُحلي خالٍ من السكر حسب الرغبة.
- ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- رشة ملح.
طريقة التحضير:
- تحضير المكونات الجافة: في وعاء، اخلط مسحوق الكاكاو مع الملح.
- إضافة المكونات السائلة: أضف زيت جوز الهند، الحليب، خلاصة الفانيليا، والمُحلي، ثم اخلط جيدًا حتى تحصل على قوام سلس.
- تشكيل الحلوى: صب الخليط في قوالب سيليكون صغيرة أو في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- التجميد: ضع القوالب في الفريزر لمدة ساعة حتى تتماسك الحلوى.
- التقديم: أخرج الحلوى واتركها لبضع دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل الاستمتاع بها.
نصائح إضافية:
- يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة الخالية من السكر لتعزيز النكهة.
- استخدم مُحليا مناسبا للخبز إذا كنت ترغب في إدخالها بوصفات أخرى.
