زراعة نبات السولانم.. محصول علاجي واعد من الطبيعة
روابط سريعة :-
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى
أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في زراعة وإنتاج النباتات الطبية والعطرية للتواصل: 01010490336 – 01224982537)
نبات السولانم (Kangaroo Apple) – Solanum laciniatum L
الفصيلة النباتية: الباذنجانية (Solanaceae)
الموطن الأصلي
يُعد نبات السولانم من النباتات الطبية، ويُرجّح أن موطنه الأصلي هو جنوب أستراليا أو الصين، نظرًا لنموه الغزير بريًا في مناطق الشرق الأدنى. وقد انتقلت زراعته إلى أوروبا وأمريكا الشمالية بفضل قدرته على التكيف مع بيئات متعددة. ومن الدول الرائدة في إنتاجه: المجر، بلغاريا، روسيا، رومانيا، تشيكوسلوفاكيا، واليونان.
الوصف النباتي
النوع النباتي: Solanum (جنس نباتي واسع الانتشار يضم نحو 1400 نوعًا).
أمثلة اقتصادية: الطماطم، البطاطا، الباذنجان.
الخصائص العامة:
ـ عشبية معمرة أو شجيرات مستديمة الخضرة.
ـ الارتفاع: يصل إلى 3 أمتار.
ـ الأوراق: معنقة أو جالسة، مفصصة أو بيضاوية.
ـ الأزهار: أرجوانية.
ـ الثمار: عنبية مستديرة، قطرها بين 1–5 سم، تحتوي على بذور صغيرة مجعدة.
أهم الأنواع
ـ Solanum laciniatum: شجيرات معمرة، أوراق كبيرة مفصصة، أزهار بنفسجية، ثمار بنية محمرة.
ـ S. aviculare: شجيرات معمرة، أوراق مفصصة، أزهار بنفسجية، ثمار عنبية داكنة.
ـ S. nigrum (عنب الديب): نبات عشبي حولي، أزهار صفراء، ثمار صغيرة سوداء.
الظروف البيئية المثلى
ـ درجة الحرارة: 10–25°م.
ـ الرطوبة: 65–80%.
ـ الضوء: الضوء الأزرق يعزز إنتاج مادة السولاسودين، بينما يقلل الضوء الأحمر من تركيزها.
ـ التربة: خفيفة، غنية بالمادة العضوية، جيدة الصرف.
ـ الحموضة: يُفضل pH بين 5.5–7.5. في التربة الحمضية (pH 4–5.5)، تُضاف كربونات الكالسيوم لتحسين الظروف.
الزراعة
ـ التكاثر: بالبذور. تُزرع في المشتل في نوفمبر، وتنقل الشتلات في فبراير عند بلوغها 10 سم (3–4 أوراق).
ـ معدل الزراعة: 20,000 شتلة/فدان.
ـ طرق الزراعة:
ـ في خطوط (المسافة بين الخطوط 70–80 سم، وبين الشتلات 60–65 سم).
ـ في أحواض (5×5 م)، المسافة بين النباتات 50 سم، وبين السطور 100 سم.
الري
ـ كل 3 أسابيع صيفًا.
ـ كل شهر شتاءً.
ـ السعة الحقلية المثلى: 55–70%.
التسميد
ـ عضوي: 20 م³ سماد بلدي + 200 كجم سوبر فوسفات + 50 كجم كبريت زراعي.
ـ معدني: 150 كجم يوريا + 50 كجم سلفات بوتاسيوم (يُوزع حسب نظام الري).
ـ التسميد الآزوتي يزيد النمو الخضري ومحتوى الجليكو–قلويدات.
الأمراض والآفات
أمراض فطرية:
ـ الذبول: اصفرار الأوراق، جفاف، تقزم، ويُقاوم بالدورة الزراعية واقتلاع النباتات المصابة.
ـ البياض الدقيقي: يظهر على شكل مادة جيرية بيضاء، ويُعالج ببوردو أو الكارثين.
الآفات الحشرية:
ـ المن.
ـ دودة ساق الباذنجان: تحفر أنفاقًا في السوق، وتُكافَح بالرش أو الحرق.
المحصول
ـ الحش: عند بداية التزهير، على ارتفاع 30 سم.
ـ القطف: كل 30–45 يومًا.
ـ التجفيف: عند 20–25°م لمدة 3–4 أيام.
ـ الإنتاجية:
ـ 3–4 أطنان أوراق جافة/فدان.
ـ 12–15 طن عشب جاف.
المكونات الكيميائية
ـ مواد فعالة (جليكو–قلويدات):
*Solasodine
*Solasonine
*Solamargine
*Diosgenine
ـ أعلى تركيز بعد 180 يومًا من الشتل.
ـ الأوراق الحديثة والثمار أغنى بالمركبات الفعالة مقارنة بالأجزاء الأخرى.
الفوائد والاستخدامات
1ـ تدخل الجليكو – قلويدات كمركبات أساسية في تصنيع الهرمونات الجنسية (أدوية تحديد النسل).
2ـ تدخل في تصنيع مركبات الكورتيزون لعلاج أمراض متعددة.
🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.
