زراعة البقدونس فى المنزل

كتب: مراد مرعى بذور نبات البقدونس تكون بحجم صغير ويتم توزيعها على سطح التربة بدون القيام بطمرها، حيث يستمر نبات البقدونس بالنمو لمدة سنتين ويزرع مرة واحدة خلال هذه الفترة، ثم تستطيع زراعته مرة أخرى بعد هذه المدّة.

يحتاج نبات البقدونس إلى أشعة الشمس ولكن ينجح البقدونس بالنمو في الأماكن التي يكون بها ظل أيضاً، وبالاضافة الى ذلك يحتاج البقدونس إلى التربة الغنية بالسماد ولديها القدرة على الصرف.

مدّة نمو وإنبات البقدونس تحتاج إلى أسبوعين، ولكن قد تزيد عن ذلك في حالات الطقس البارد.

طريقة زراعة البقدونس

تزرع بذور البقدونس فى بداية الربيع، أو نهاية فصل الخريف، أي قبل تكون الصقيع، وتستغر فترة الازهار لنبات البقدونس من ستة إلى ثمانية أسابيع تقريباً، ومن الممكن أن تعطي نتائج أجود إذا غمّست بذور البقدونس في ماء فاتر قبل زراعته بنحو 24 ساعة. ثم بعد ذلك يجب الاستمرار على إبقاء التربة بشكل رطب حتى مرحلة الإزهار.

يتم حصاد أوراق البقدونس قبل مرحلة الإزهار أي قبل أن يصل طول الأوراق إلى ما يقارب 15 سنتيمتر، وتتم عملية القطف في الصباح الباكر حيث يكون زيت البقدونس قويّا.

فوائد البقدونس

1ـ يساعد البقدونس في الوقاية من مرض السكري.

2ـ يعتبر البقدونس ملين للمعدة وفاتح للشهية.

3ـ يساعد البقدونس على إدرار البول ويفتت الحصى في الكلى ويقويها.

4ـ يساعد البقدونس في الوقاية من ألم الصدر والسعال وأعراض الزكام.

5ـ يساعد البقدونس على إعطاء رائحة زكية عند مضغه ويخلص من رائحة الفم الكريهة.

6ـ يساعد البقدونس من الوقاية من أمراض السرطانات.

7ـ يساعد زيت أوراق البقدونس في إعادة إنبات الشعر.

8ـ يعتبر البقدونس من المهدئات للأعصاب.

9ـ يساعد البقدونس في علاج الحمى وفقر الدم.