ري محاصيل الخضر وفترات الري

كتب: د.محمد عبدربه تعتبر محاصيل الخضر من النباتات الرهيفة التى تحتاج إلى الماء بكمية أكبر من أى نبات أخر. ولكي تنمو محاصيل الخضر وتعطى محصولا وفيرا لابد من أن يحدث بها توازن مائى، حيث يجب أن تكون كمية الماء التى تمتصها من التربة مساوية لتلك التى تفتقدها عن طريق النتح.

تابعونا على قناة الفلاح اليوم

تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك

يجب أن يكون الهدف عند الرى هو إعادة نسبة الرطوبة إلى السعة الحقلية فى منطقة نمو الجذور. وقد لا يكفى الرى الخفيف المتكرر لتوصيل الرطوبة الأرضية إلى السعة الحقلية فى كل هذه المنطقة، وبذلك لا يحصل النبات على كل حاجته من الماء، خاصة مع زيادة الفقد بالتبخر من سطح التربة، ولكن الرى الخفيف المتكرر يفيد مع النباتات الصغيرة في طور البادرة حينما تكون جذورها سطحية.

لقد كان ولا يزال المزارع المتمرن ذو الخبرة الواسعة يستطيع أن يحدد الوقت المناسب للرى وذلك بملاحظة دلائل عطش النباتات وهى:

1- بطء نمو النباتات.

2- ذبول الأوراق ذبولا مؤقت كما فى الطماطم – الباذنجان – السبانخ – البطاطا – الجزر – الفلفل.

3- يصبح لون الأوراق داكنا، كما فى الخيار – القاوون – الطماطم، حيث نجد أن الأوراق المسنة عند قاعدة النبات يتغير لونها فتميل عادة إلى اللون الأخضر الداكن.

4- التفاف أوراق بعض النباتات كما فى حالة الذرة السكرية.

5- تساقط الأزهار، وهذه الحالة شائعة الحدوث فى كثير من المحاصيل مثل: الفاصوليا – الطماطم – الفلفل – الباذنجان – الخيار.

6- اكتساب التربة لونا فاتحا وتبدأ في التشقق.

علاوة على ماسبق، يستعمل بعض المزارعين أدلة نباتية مثل دوار الشمس والذرة بحيث تزرع بين صفوف النباتات، وغالبا ما تظهر عليها أعراض العطش قبل النباتات المنزرعة فيسرع المزارع بعملية الرى. وعموما فإن الدلائل السابقة قد لاتضمن الحكم السليم على حاجة النباتات للرى مما قد ينشأ عنه خسائر كبيرة نتيجة لزيادة أو قلة ماء الري عن حاجة النبات، حيث قد لايؤثر لدى بعض المزارعين الخبرة المتكاملة. ولذا يجب قياس نسبة الرطوبة فى التربة لتحديد مواعيد الرى والفترة بين الريات وبعضها.

من أهم مزايا تنظيم الري ما يلى:

1- تؤدى إطالة الفترة بين الزراعة ورية المحاياه إلى تعمق جذور النباتات، وزيادة النمو والإثمار عما لو بقيت التربة رطبة باستمرار.

2- يساعد تنظيم الري على استفادة النباتات من الأسمدة المضافة، ومن العناصر الغذائية التى توجد في منطقة نمو الجذور.

يؤثر تنظيم الري على إنبات بذور الخضر، حيث تنبت كل البذور بسرعة أكبر كلما ازدادت نسبة الرطوبة الأرضية من نقطة الذبول الدائم نحو السعة الحقلية.

*المادة العلمية: مدير المعمل المركزي للمناخ الزراعي بمركز البحوث الزراعية.