آخر الأخبار
الرئيسية / استراحة الفلاح / رومانيا تطلب “طباخين محشي كرنب” بمرتب 600 يورو شهريا

رومانيا تطلب “طباخين محشي كرنب” بمرتب 600 يورو شهريا

كتبت: ياسمين محمود تواجه رومانيا مشكلة في توفير الطهاة، وهو ما قد يضطر المطاعم إلى دفع أجور أعلى مماثلة لتلك التي يتقاضاها نظراؤهم في دول أوروبا الغربية، وذلك للاحتفاظ بهم في رومانيا خلال السنوات الخمس المقبلة، وهو ما سيؤدي إلى مضاعفة أسعار الغذاء في المطاعم المحلية.

وذكر موقع “رومانيا – إنسايدر” الإخباري، أن البديل سيكون جلب طهاة من الصين، الذين سيكونون راضين بالأجور القليلة، ويتم تعليمهم كيفية إعداد الأطباق الرومانية مثل الكرنب الملفوفمحشي الكرنب” وشوربة الكرشة، وذلك وفقا لما قاله ستيفان بيرسيا رئيس رابطة الطهاة والحلوانية في رومانيا.

وأضاف بيرسيا، أن كبار الطهاة في المطاعم الفاخرة في بوخارست يتقاضون أجورا عالية، ولكن متوسط رواتب الطهاة يتراوح بين 500 – 600 يورو شهريا مما يضطرهم إلى مغادرة البلاد للعمل في الخارج.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *