آخر الأخبار
الرئيسية / المرأة الريفية / دورة تدريبية حول التصنيع الغذائي وسلامة الغذاء لأهالي البدرشين ودهشور وسقارة

دورة تدريبية حول التصنيع الغذائي وسلامة الغذاء لأهالي البدرشين ودهشور وسقارة

كتبت: فاطمة معوض نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لـمركز البحوث الزراعية، دورة تدريبية في مجال التصنيع الغذائي وسلامة الغذاء، لاهالي مناطق البدرشين ودهشور وسقارة.

وقالت الدكتوة ايمان سالم مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، ان ذلك يأتي فى إطار دعم التنمية الريفية، وتنمية مهارات المرأة الريفية واكسابها مهارات لزيادة الدخل، مشيرة أن ذلك يأتي ضمن مشروع “زور البدرشين” بالتعاون مع الاتحاد الأوروبى ووزارتي السياحة والبيئة، بهدف تنمية السياحة الداخلية والخارجية، بتعظيم الاستفادة من الموارد المحلية المتاحة.

واوضحت مديرة معهد تكنولوجيا الأغذية، في بيان صحفي وصل “الفلاح اليوم“، أنه تم خلال الدورة تدريب المشاركات على كيفية الاستفادة من الفاقد من التمور الرطبة، وتحقيق قيمة مضافة لها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *