دليلك لزراعة التفاح بنجاح: 10 خطوات أساسية قبل إنشاء المزرعة

كتب: د.علاء جمعة يُعد التفاح من المحاصيل الاقتصادية المهمة، إلا أن نجاح زراعته يتوقف على مجموعة من الشروط الفنية والتقنية التي يجب مراعاتها عند التخطيط لإنشاء مزرعة. وفيما يلي أبرز التوصيات التي يقدّمها خبراء الزراعة لضمان تحقيق أفضل إنتاجية وجودة:

1ـ تحليل التربة أولاً

ينبغي التأكد من صلاحية التربة لزراعة التفاح، مع ضرورة تجنّب الأراضي التي تحتوي على طبقات صماء، والتي تعيق نمو الجذور وامتصاص العناصر الغذائية.

2ـ مياه الري: الجودة والتوافر

من المهم اختبار جودة مياه الري وضمان توافر مصادرها بشكل دائم، إذ يُعد انتظام الري عاملاً حاسمًا في نجاح الزراعة.

3ـ مصدات الرياح ضرورة وليست خيارًا

في المناطق المكشوفة، يجب زراعة مصدات رياح قبل بدء الزراعة بسنتين على الأقل، لحماية الأشجار الصغيرة من التيارات الهوائية الشديدة.

4ـ شبكات الري تحت إشراف متخصصين

ينصح بتركيب شبكات الري الرئيسية والفرعية تحت إشراف فنيين مختصين، لضمان توزيع المياه بكفاءة وتجنب الهدر.

5ـ توزيع الأشجار في الأراضي الحديثة

في الأراضي المستصلحة حديثًا، يُفضل أن تتم زراعة أشجار التفاح بين خطين (خرطومين) من خراطيم الري لضمان تغطية مائية مناسبة.

6ـ شبكة صرف جيدة تحمي الجذور

وجود شبكة صرف فعالة أمر بالغ الأهمية لمنع ارتفاع منسوب المياه الجوفية، والذي قد يتسبب في اختناق الجذور وتلف الأشجار.

7ـ مسافات الزراعة تختلف حسب الأصل

تختلف المسافات بين الأشجار بحسب الأصل المستخدم، فالأصول المنشطة مثل “مالس كميونس” تُنتج أشجارًا كبيرة الحجم، بينما يعطي أصل “مالنج ميرتون 106” نموًا متوسطًا.

8ـ أساليب الحفر: جُور أم خنادق؟

يمكن الزراعة باستخدام جُور بأبعاد 70×70×70 سم أو عبر خنادق بعرض متر وعمق 80 سم، وتُعد الطريقة الأخيرة أكثر ملاءمة للأراضي الحديثة.

9ـ اختيار الملقحات المناسبة

من الضروري توزيع الأصناف الملحقة بعناية، حيث يُنصح بزراعة صنف “دورست جولدن” كملقح لصنف “الأنا”، لما يتمتع به من فترة تزهير متوافقة وإنتاجية عالية. ويُفضل زراعة صفين من “الأنا” يليهما صف من “الدورست جولدن”.

10ـ نحل العسل لزيادة المحصول

لتحسين نسبة التلقيح والعقد، يُوصى بوضع خليتي نحل لكل فدان من مزرعة التفاح، ما يسهم في رفع الإنتاجية بشكل ملحوظ.

*المادة العلمية: أستاذ مساعد الفاكهة بكلية الزراعة جامعة قناة السويس.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.