دراسة: تناول البروكلي للوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية
كتبت: فاطمة معوض كشفت دراسة حديثة أهمية تناول البروكلي في الوقاية من الجلطات الدموية والسكتات الدماغية، حيث يعتبر البرولكي واحدا من أكثر الخضروات الصحية التي يمكن إدراجها في النظام الغذائي اليومي.
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
أعد الدراسة علماء من معهد أبحاث القلب في أستراليا، حيث أظهرت أن البروكلي يحتوي على مركب يدعى السلفورافان، الذي يمكن أن يحدث ثورة في الوقاية من السكتة الدماغية وعلاجها، وفقا لما نشر في هندوستان تايمز.
أوضح الباحث الرئيسي للدراسة، الدكتور شويو ليو، أن المرضى الذين يعانون من السكتة الدماغية الإقفارية يعطون عادة منشط البلازمينوجين النسيجي، والذي تبلغ نسبة نجاحه حوالي 20%، ومع ذلك، عند دمج المركب المستخرج من البروكلي مع هذا الدواء، ارتفعت نسبة النجاح إلى 60%، يعتبر هذا المركب خيارا طبيعيا ومفيدا كعلاج وقائي لتقليل مخاطر الجلطات الدموية والسكتات الدماغية، دون التسبب في الآثار الجانبية التي عادة ما ترتبط بالعلاجات الدوائية مثل النزيف.
إن إضافة البروكلي إلى النظام الغذائي اليومي لا يقتصر على الوقاية فقط، بل يعتبر أيضا علاجا وقائيا فعالا، حيث أظهرت الدراسة إمكانية استخدام المركب المستخلص من البروكلي كعلاج جديد مضاد للتخثر، والذي يمكن أن يحمي من تكون الجلطات ويقلل من احتمالية حدوث السكتات الدماغية.
يذكر أن السكتة الدماغية تحدث نتيجة خلل في تدفق الدم إلى الدماغ، مما يؤدي إلى عواقب خطيرة مثل الإعاقة الدائمة أو الوفاة، ووفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، يعاني آلاف الأشخاص سنويا من السكتات الدماغية، وغالبا ما تكون ناتجة عن السكتة الدماغية الإقفارية التي تحدث نتيجة انسداد في الأوعية الدموية في الدماغ، ولكن الدراسة الحديثة تشير إلى أن مركب السلفورافان الموجود في البروكلي قد يقلل من خطر تكون الجلطات الدموية ويعزز فعالية العلاجات الحالية.
