حلقة علمية بمعهد بحوث الإرشاد الزراعي تناقش دور الإرشاد في تقليل فاقد العنب وتعزيز كفاءة التداول
كتب: د.أسامة بدير في إطار جهود معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية لتحديث الفكر الإرشادي وتفعيل دوره في دعم المزارعين والمنتجين، نُظمت أمس الأربعاء حلقة نقاشية علمية بمقر المعهد بالجيزة بعنوان: “الدور الإرشادي لتقليل الفاقد في تداول ثمار العنب وصولًا للمستهلك”، برعاية الدكتور ياسر حيمري، مدير المعهد والمنسق العام للبرامج الإرشادية والتدريبية بمركز البحوث الزراعية، وإشراف الدكتورة ليلى الهباء وكيل المعهد لشؤون البحوث، والدكتورة مروة السيد عبدالرحيم رئيس قسم بحوث الطرق والمعينات الإرشادية.
وقدّمت الحلقة النقاشية الدكتورة زينب زكي، الباحث الأول بمعهد بحوث البساتين، حيث تناولت عددًا من المحاور المهمة، أبرزها: لمحة تاريخية عن زراعة العنب وتطوره عبر العصور، حجم المساحة المزروعة بالعنب في مصر ومكانتها على خريطة التصدير العالمية، الأهمية الاقتصادية والغذائية للمحصول، ومفهوم الفاقد خلال مراحل التداول، مع تحديد علامات نضج العنب ومرحلة القطف المثالية.
كما تناولت ممارسات ما بعد الحصاد مثل الفرز والنقل والتعبئة والتخزين، دور الإرشاد الزراعي في تقليل الفاقد وتعظيم العائد، استخدام أساليب التعلم بالعمل في التدريب الإرشادي، وعرض تقديمي تطبيقي لحصاد العنب للتسويق المحلي.
شهدت الفعالية حضور عدد من الباحثين من مختلف التخصصات بالمعهد، حيث دار نقاش علمي ثري حول سبل تطوير الإرشاد الزراعي في هذا المجال الحيوي.
🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.
