تعرف على فاكهة اللانجسات النادرة

كتب: أياد هانى العلاف فاكهة اللانجسات النادرة الاسم الإنكليزي Langsat الاسم العلمي Lansium domesticum العائلة Meliaceae الموطن الاصلي: غرب ماليزيا، كما تنتشر زراعته بصورة برية في الفلبين وجنوب تايلاند وفيتنام وجنوب الهند.

الظروف الملائمة: تنمو أشجار اللانجسات وتزدهر في المناطق الاستوائية، ولكنها لا تستطيع النمو على ارتفاعات تزيد عن 650-750 مترا فوق مستوى سطح البحر، الاشجار تحتاج الى جو رطب بصورة عالية ولا تستطيع تحمل الجفاف لفترات طويلة، وتتضرر الاشجار اذا ما انخفضت درجات الحرارة عن 6 م° وبالمقابل تستطيع الاشجار ان تتحمل ارتفاع درجات الحرارة حتى 40 م° غير ان افضل نمو لأشجار اللانجسات يحدث عند متوسط درجة حرارة تبلغ حوالي 22 م°.

افضل نمو لاشجار اللانجسات في الاراضي العميقة الخصبة جيدة الصرف والتهوية قياسا بالاراضي التي تميل للحموضة القليلة او ذات محتوى مرتفع من المادة العضوية. وتتضرر الاشجار في الاراضي الطينية التي تفقد الرطوبة بسرعة او تتشقق عقب حصول الجفاف في المنطقة، كما ان الاشجار حساسة جدا لظروف الغمر بالماء حتى لفترات قصيرة، كما انها لا تتحمل قلوية التربة.

القيمة الغذائية: تؤكل الثمار طازجة او تستخدم في التصنيع الغذائي ويختلف مذاق الثمار من الحلو الى المر، كما يمكن طهي الثمار وتعليبها وحفظها في سائل سكري، وتحتوي الثمار على بروتينات وكاربوهايدرات والياف وبعض العناصر كالكالسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين B وفيتامينC.

طرق الاكثار: جنسيا بالبذور بصورة رئيسية ويجب زراعة البذور مباشرة بعد استخراجها من الثمار بيوم واحد او يومين، تفقد البذور حيويتها خلال اكثر من 8 ايام الا اذا خزنت في اكياس من البولي اثيلين على حرارة 4-6 م° وفي هذه الحالة يمكن حفظها لمدة 14 يوم. كما يمكن اكثار اشجار اللانجسات خضريا بالتركيب الجانبي والتركيب بالشق حيث تعطي هذه الطرق نتائج جيدة في حين لوحظ ان استخدام الترقيد الهوائي طريقة غير نافعة ومستحبة نظرا لضعف المجموع الجذري للشجرة وانخفاض معدل بقائها حية بعد الزراعة في البستان.