تعرف على شجرة «زيتون الاربكينا»

كتبت: هيام عبدالفتاح يزرع أشجار زيتون الاربكينا على مسافات تتراوح بين ١٣٥-١٥٠ سم بين الشجرة والأخرى ومسافات ٣٥٠-٤٠٠ سم بين الخط والآخر.

الدونم يزرع فيه من ١٦٧ شجرة زيتون الاربكينا وحتى ٢١١ شجرة.

يتم تربيه الشجرة لتشكل سياجا متصلا مع نهايه السنة الثانية (الثالثة أقصى حد) ويكون ارتفاع الشجرة من ٢٧٥ سم وحتى ٣٠٠ سم بينما يكون عرض الأشجار من ١٢٠-١٤٠ سم أقصى حد ( للحصاد الآلي) في ظروف الزراعة المروية اما في الزراعة المعتمدة فقط على الأمطار ينصح بان يكون عرض الأشجار ٨٠-١٠٠ سم فقط.

يبدأ صنف الاربكينا بالحمل من السنة الثانية (حمل خفيف) وفِي السنة الثالثه يكون انتاج الشجرة حوالي ٥ كغم زيتون وفِي السنة الرابعة يكون من ٧-١٠ كغم زيتون للشجرة.

معدل الزيت يتراوح من ١٥-١٧٪؜ وقد يزيد عن ذلك (حسب مستوى الخدمة – الري والتسميد والتقليم وموعد القطاف وطريقه العصر).

زيت الاربكينا من اكثر الزيوت تقبلا لدى المستهلكين (طعمه غير حاد) ولونه ذهبي، ويصل انتاج الشجرة بعد السنة الرابعة الى ١-١.٢٥ كغم زيت.

صنف الاربكينا متحمل للبرد والعطش ومقاوم لتبقع عين الطاووس وينضج مبكرا مقارنه بالأصناف الاخرى كما ان نمو الشجرة متوسط.