تعرف على بحيرة البردويل وإنتاجها السمكي
كتبت: هند محمد تقع بحيرة البردويل في شمال سيناء داخل الحدود الإدارية لمدينة بئر العبد، وهي شبه ضحلة يصل عمقها على الأكثر إلى ثلاثة أمتار، ويفصلها عن البحر المتوسط ممر رملي ضيق، وتغطي مساحة حوالي 700 كيلومتر مربع.
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
بسبب هذه السمات الجغرافية ولكونها شديدة الملوحة، عُرفت بحيرة البردويل بإنتاجها المميز من الأسماك والقشريات وعلى الأخص الجمبري والكابوريا وأسماك العائلة البورية مثل البوري والجران والسهيلي والهليلي، بالإضافة إلى الدنيس الذي يكتسب بها شهرة مميزة، والقاروص وموسى والوقار.
ارتفع الإنتاج السمكي من البحيرة في السنوات الأخيرة، حيث كان 2,6 ألف طن عام 2018 وبلغ 4,3 آلاف طن عام 2021 كانت تمثل نحو 0,2% من إجمالي الإنتاج السمكي لمصر في ذلك العام، بحسب الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء. وهي أرقام لا تتناسب مع كون البحيرة هي الثانية من حيث المساحة على قائمة البحيرات المصرية بعد المنزلة وقبل البرلس التي أنتجت عام 2021 أكثر من 10 آلاف طن أسماك مثلت 5,2% من الإنتاج الإجمالي المصري.
ويعمل في مهنة الصيد والمهن المرتبطة بها في بحيرة البردويل حوالي 4000 صياد تمثلهم 6 جمعيات، وتزايد عدد مراكب الصيد من 1094 عام 2000 إلى أكثر من 1200 حاليا بحسب وزارة الزراعة.