تأثير ارتفاع درجة حرارة الطقس على إنتاج الماشية

كتب: د.صفوت كمال عند تعرض الماشية إلى درجة حرارة جوية عالية عن الجو الملائم لأداء وظائفها الفسيولوجية بشكل جيد فأنها تلجأ إلى عدة وسائل من زيادة سرعة تنفسها وإبطاء معدل النبض مع إسقاط الغطاء الشعرى للسماح بالتخلص من حرارة الجسم العالية.

ثم يبدأ الحيوان فى التقليل من الغذاء المأكول لمواجهة ارتفاع درجة حرارة الجو ويزيد استهلاك الحيوان من المياه، وتحت ظروف الجو الحار يحدث ارتفاع كبير فى استهلاك المياه وانخفاض فى كمية المأكول من الغذاء وانخفاض فى إنتاج الحليب.

تابعونا على قناة الفلاح اليوم

تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك

كيف يمكن التغلب على ظروف الطقس الحار

هناك وسائل يلجأ إليها الحيوان للتعامل مع ظروف الجو الحار ولكن هذه الوسائل لا تمنع انخفاض إنتاج الحليب بالنسبة للأبقار خاصة عالية الإدرار مما يسبب خسائر اقتصادية قد تكون ضخمة مما يوجب أن تكون هناك استراتيجية للمربى يساعد بها الحيوان فى التغلب على هذه الظروف ويحافظ على إنتاج اقتصادي.

تشتمل هذه الاستراتيجية على نظم التغذية ونظم الإيواء والرعاية وكلها فى إطار واحد تمثل ضرورة لتقليل الخسائر والحد من الآثار السلبية لهذه المشكلة.

لتقليل تأثر البقرة بالإجهاد الحراري يلزم الآتي:

1- المظلات والرشاشات والمراوح هى أفضل الحلول يجب ان يكون ارتفاع المظلة 3.5 الى 4 متر.

2- تشجيع الأبقار على الأكل بتقديم كميات قليلة طازجة من العليقة عدة مرات على مدار اليوم خصوصاً فى الليل والصباح الباكر مع العمل على تقليل الطاقة فى العليقة بقدر المستطاع.

3- توفير المياه الباردة على مدار اليوم وذلك بوضع بلوكات من الثلج فى أحواض الشرب مع زيادة عدد المشارب.

4- العمل على عدم إجهاد الأبقار قدر المستطاع.

5- ضرورة استخدام مواد مالئة جيدة وعالية القيمة الغذائية وسهلة الهضم ومستساغة مثل البيقية الخضراء او اليابسة والسيلاج وغيرها لتغذية أبقار إنتاج الحليب علي أن تكون الكميات في أقل الحدود (30 : 40%) من إجمالي العلائق اليومية.

*المادة العلمية: أستاذ الميكروبيولوجي بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية بمركز البحوث الزراعية.