«بحوث الأرصاد الجوية الزراعية» ينظم سيمنار حول أثر تغير المناخ على إنتاجية محصول بنجر السكر

كتب: د.أسامة بدير نظم قسم بحوث الأرصاد الجوية الزراعية بالمعمل المركزي للمناخ الزراعي التابع لمركز البحوث الزراعية، أمس الإثنين، السيمنار الشهري بعنوان “أثر تغير المناخ على إنتاجية محصول بنجر السكر وتقدير الخسائر الاقتصادية الناتجة عنه”، بمشاركة أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل.

افتتح فعاليات السيمنار الدكتور عاصم عبدالمنعم أحمد، رئيس القسم، مؤكداً أهمية هذه اللقاءات في تبادل المعرفة ومناقشة الأبحاث العلمية الحديثة التي تدعم تطوير العمل البحثي وتعزز التعاون الأكاديمي بين الباحثين.

ومن جانبه، استعرض الدكتور محمد متولي، الباحث الأول بقسم بحوث الأرصاد الجوية الزراعية، أهمية محصول بنجر السكر باعتباره أحد المحاصيل الاستراتيجية التي تسهم في سد الفجوة المحلية من السكر، موضحاً أنه يُزرع في ثلاث عروات تمتد من المحافظات الشمالية حتى مناطق توشكى وشرق العوينات والواحات.

وأوضح متولي، أن بنجر السكر من المحاصيل الحساسة للتغيرات المناخية، حيث تؤثر درجات الحرارة والرطوبة على مراحل نموه ونسبة السكر المستخلصة من الجذور، مشيراً أن السيمنار استهدف دراسة العلاقة بين الظروف المناخية وإنتاجية المحصول، وتقدير الخسائر الاقتصادية الناتجة عن التغير المناخي.

ولفت إلى أن أبرز العوامل المؤثرة على الإنتاجية تشمل مياه الري، حيث يؤدي نقصها إلى توقف النمو وزيادة الفاقد، في حين تسبب زيادتها أمراضاً فطرية للجذور، إلى جانب التسميد الآزوتي الذي يؤثر على نسبة السكروز في الجذور، ودرجات الحرارة التي تؤدي دوراً حاسماً في مراحل النمو المختلفة.

وأظهرت النتائج أن ارتفاع درجات الحرارة العظمى في فبراير مع زيادة التسميد الآزوتي يؤدي إلى انخفاض الإنتاجية الفدانية، بينما تساهم درجات الحرارة الصغرى في سبتمبر في زيادتها. كما قدر الباحث أن متوسط الخسائر في إنتاجية البنجر خلال فترة الدراسة بلغ نحو 1,5 مليون طن.

وفي ختام العرض، قدم الدكتور محمد متولي عدة توصيات أبرزها: استيراد أصناف جديدة عالية الإنتاجية تتحمل الحرارة المرتفعة خاصة في عروة أغسطس، سرعة توريد المحصول إلى المصانع خلال 24-48 ساعة من الحصاد لتجنب انخفاض نسبة استخلاص السكر، وتعديل الخريطة الزراعية بزيادة المساحات المزروعة في الأراضي الجديدة المالحة، التي لا تجود فيها المحاصيل الشتوية الأخرى.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.