آخر الأخبار
الرئيسية / المرأة الريفية / انطلاق فعاليات الدورة التدريبية بوحدة بحوث المطبخ التجريبي بمعهد تكنولوجيا الأغذية

انطلاق فعاليات الدورة التدريبية بوحدة بحوث المطبخ التجريبي بمعهد تكنولوجيا الأغذية

كتب: أسامة بدير انطلقت اليوم الأحد، فعاليات الدورة التدريبية التي ينظمها معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لـمركز البحوث الزراعية بعنوان “إدارة الأزمات الغذائية وتخطيط الوجبات وترشيد الاستهلاك”.

وقالت الدكتورة ناهد لطفى، مدير وحدة بحوث المطبخ التجريبي بالمعهد، إن الدورة تأتي في إطار دور التوعية الذي تقوم به الوحدة من أجل نشر ثقافة الغذاء الصحي والآمن، مشيرة إلى أن اليوم الأول للدورة تضمن كيفية إعداد السلاطات الصحية لتقوية مناعة جسم الإنسان.

وأضافت لطفي، في تصريح خاص لـ”الفلاح اليوم“، إن الدورة تتضمن جانب نظري وآخر عملي لمدة 5 أيام، لافتة أن الفئات المستهدفة من التدريب هم العاملين بالمعهد من الإداريين، بهدف زيادة معارفهم المرتبطة بـالغذاء الصحي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *