تقارير

المنشأت البستانية وأهميتها في نمو النباتات

كتب: د.أياد هاني يقصد بالمنشأت البستانية (الظلة الخشبية, البيوت الزجاجية, البيوت البلاستيكية والبيوت الحارة والباردة) حيث يحتاج المزارعين الى هذه المنشأت وخصوصا مزارعي الخضروات لاسباب عديدة منها ان بعض الخضروات يجب البدء بزراعتها في وسط جيد ثم تنقل النباتات لاحقا الى الحقل مثل الطماطم والباذنجان والفلفل واللهانة والقرنابيط والخس أو عندما تكون زراعتها في الجو الخارجي مستحيلة او صعبة جدا أو ان تكون الظروف الجوية الملائمة لنمو النبات في الجو الخارجي قصيرة لا تسمح لاكمال نمو النبات واعطاء حاصل اقتصادي جيد مثل مناطق كندا او شمال اوربا او شمال الولايات المتحدة الامريكية لذا يمكن تلخيص فوائد استخدام هذه المنشأت بالنقاط التالية:

تابعونا على قناة الفلاح اليوم

تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك

1- زيادة وقت نمو النبات خاصة في المناطق ذات الصيف القصير.

2- يمكن زراعة اكثر من محصول واحد في نفس الارض في موسم واحد.

3- حماية النبات من الظروف غير الملائمة.

4- الحصول على حاصل جيد في المناطق ذات الصيف القصير.

5- يمكن انتاج محصول مبكر جدا حيث يمكن بواسطة هذه المنشأت من زراعة البذور في وقت يكون من الصعب زراعتها تحت الجو الخارجي في الحقل.

من أهم هذه المنشأت:

1- الظلة الخشبية Lathhouse

تستعمل لحماية الشتلات الصغيرة او النباتات من حرارة الصيف المحرقة او من اشعة الشمس المباشرة خاصة بعد القيام بعملية شتل بعض الخضروات بصورة مؤقتة في السنادين الصغيرة كاللهانة او القرنابيط او الخس او الطماطة وتتكون الظلة الخشبية من الخشب بشكل شرائح عرضها 5سم يكون ارتفاع الظلة بين 210-240 سم ويدهن خشب الظلة بالدهان الاخضر ويمكن ان تتركب الظلة من مادة بلاستيكية منسوجة تسمى Saran Fabric وهذه المادة تسمح بحجز جزء من اشعة الشمس وهنالك مادة اخرى تسمى Poly Propylene Fabric حيث انها تستعمل انفس الغرض ولكنها اخف وزنا واكثر قوة من مادة Saran.

2- البيوت الزجاجية Greenhouses

وهي بيوت متكونة اساسا من هيكل من الحديد والزجاج حيث حيث يسمح الزجاج لاشعة الشمس بالدخول وقد انتشرت في كافة انحاء العالم . وان الغرض من انشائها هو اعداد بيئة مناسبة لنمو النباتات وحمايتها من الظروف الخارجية غير الجيدة وذلك بتوفير وسائل التدفئة والتبريد وتستعمل لانتاج الشتلات والانتاج التجاري للمحاصيل في غير مواسمها بالاضافة الى استعمالاتها في الاغراض العلمية وتعتبر البيوت الزجاجية كثيرة التكاليف من ناحية الانشاء والصيانة ولكن اذا كان الغرض ان تكون ثابتة فأنها تفضل على غيرها من انواع البيوت مثل البيوت البلاستيكية.

فوائد استعمال البيوت الزجاجية

– سهولة السيطرة على درجات الحرارة داخل هذه البيوت.

– سهولة السيطرة على التهوية والرطوبة النسبية داخل هذه البيوت.

– سهولة اجراء عمليات خدمة النبات داخل هذه البيوت.

هناك انواع واحجام عديدة من البيوت الزجاجية وان ابسط نوع هو الذي يتكون فيه السقف من جزء واحد ويجب توفير عملية تبادل الهواء داخله للمساعدة بتنظيم درجات الحرارة والرطوبة عن طريق وجود شبابيك سقفية وجانبية تفتح وتسد بصورة اوتوماتيكية او يدويا او اذا كان البيت من النوع الكبير تستعمل طريقة الهواء المضغوط (Foreed-Air) اما التدفئة فتتم باستعمال البخار او الماء الحار المتولد من مرجل خاص ملحق بالبيت الزجاجي ايضا تزود هذه البيوت بمراوح لتحسين حركة الهواء او مراوح لدفع الهواء الحار وفي المناطق ذات الجو الجاف قد يربط في داخل البيت الزجاجي جهاز يعمل بصورة اوتوماتيكية لتثبيت كمية الرطوبة في الجو الداخلي للبيت الزجاجي حيث يضخ الماء بشكل ضباب.

كما يمكن تبريد البيوت الزجاجية بصورة ميكانيكية في الصيف وبكلفة قليلة بواسطة استعمال مبردات الهواء الاعتيادية (Air cooler) اما اذا كانت البيوت من النوع الكبير فيستعمل نظام (Pad and Fan) حيث توضع طبقة من القش الذي يمرر عليه الماء في احد جوانب البيت ويسحب الهواء بواسطة مراوح كبيرة من الجانب المقابل, عند ارتفاع درجات الحرارة يجب صبغ او رش البيت بمادة بيضاء (النورة) او أي مادة اخرى سهلة الازالة بالغسل حيث تعمل هذه المادة على عكس جزء كبير من اشعة الشمس ولا يجب زيادة سمك هذه المادة لانها تقلل من شدة الضوء وتعطي نتائج سلبية.

3- البيوت الزجاجية الصغيرة Sash Houses

هي بيوت زجاجية صغيرة ورخيصة وذات ارتفاع واطىء يبلغ حوالي 1-1.5 متر فوق الارض ومن السهولة تدفئتها يلجأ مزارعوا الخضراوات الى استخدامها عندما يكون الغرض من البيت الزجاجي انتاج شتلات فقط صالحة للشتل في الحقل لان من الصعوبة توفير بيت زجاجي ضخم ذي تكاليف عالية خاصة وان فترة استعمالها تدوم بضعة اشهر من السنة فقط وهذه البيوت رغم قلة تكاليفها الا ان العمل فيها غير مريح لعدم ارتفاع سقفها كما هو الحال في البيوت الزجاجية الكبيرة.

4- البيوت البلاستيكية Plastic Houses

في هذا النوع من البيوت تستعمل الاغطية البلاستيكية بدلا من الزجاجية لانها اقل كلفة واسرع في الانشاء من البيوت الزجاجية وتكون هذه البيوت محكمة السد مما يؤدي الى زيادة الرطوبة في داخلها خاصة خلال فصل الشتاء وتؤدي الى تساقط قطرات من الماء من السقف لذا يجب التحكم بالتهوية للقضاء على هذه الظاهرة وتستعمل عدة انواع من المواد في انشاء هذه البيوت مثل مادة البولي اثلين الرخيصة الثمن لكنها لا تقاوم ارتفاع الحرارة في الصيف لذا تتلف سنويا ويمكن استعمال البلاستيك المقاوم للاشعة فوق البنفسجية حيث تبقى لمدة اطول لكن سعره مرتفع اما سمك البلاستيك فيجب ان يكون بين 4-6 (mils ).

كما اثبت بعض العلماء انه يمكن استعمال طبقتين من البلاستيك في المناطق الباردة خلال فصل الشتاء ويمكن استعمال مادة (PVC)، حيث تبقى بحالة جيدة بين 2-3 سنة لكن سعرها اعلى من البولي اثلين وعيب استعمالها انها تعمل على تجميع الغبار وتقلل من شدة الضوء اما مادة (Polyester Mytar ,Type W) فهي جيدة ويمكن استعمالها لفترة بين 3-5 سنوات لكن سعرها مرتفع كما يمكن استعمال مادة Fiber Glass وهي مادة صلبة ويمكن استعمالها بشكل صفائح لكن العيب في هذه المادة انها تحجب جزء من الضوء وسعرها مرتفع.

5- الخيم الزجاجية Cloche

وهي قطع زجاجية تشبه الخيمة تستعمل كغطاء متنقل لانتاج محاصيل الخضر المبكرة في اوربا وتستعمل لتغطية كل نبات على انفراد وقد قل استعمال هذا النوع من الوقايات لكثرة العمل المبذول في وضعها ورفعها عن النباتات واستعيض عنها بأستعمال الانفاق البلاستيكية.

6- الانفاق البلاستيكية Plastic tunnels

يتم انشاء هذه الانفاق بأستعمال مادة البولي اثيلين وذلك بوضعها فوق اقواس من الاسلاك او ما شابه ثم تدفن حواف البلاستيك بالتراب حيث ان ارتفاع درجة الحرارة داخل الانفاق يساعد على الانتاج المبكر ويمكن خفض درجة الحرارة عند ارتفاعها كلما اقتربنا من الصيف اما برفع جوانب البلاستيك او بسحبه من فوق الاقواس السلكية اثناء الجو الحار وقد يثقب البلاستيك للتهوية ثم يشق بعد ذلك على مراحل كلما زادت درجة الحرارة في الارتفاع.

*المادة العلمية: أستاذ بقسم البستنة وهندسة الحدائق بكلية الزراعة والغابات بجامعة الموصل بالعراق.

تابع الفلاح اليوم علي جوجل نيوز

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى