“القومي للبحوث” ينتج مكسبات طعم ورائحة جديدة

كتبت: ياسمين محمود تمكن الدكتور عمرو فاروق، الأستاذ بـالمركز القومي للبحوث، من إنتاج مكسبات الطعم والرائحة والعطور على أشكال بودرة، خرز، وجيل.

وأوضح فاروق، أن كبسلة مكسبات الطعم والرائحة والعطور تعد من المتطلبات الصناعية حاليا من أجل التحكم وحفظ المركبات، وكذلك للحصول عليها في صورة البودرة أو الجيل أو الكريستالية من أجل التطبيقات المختلفة، مشيرا إلى أن هذا البحث قابل للتطبيق الفوري على المستوى الصناعي والوحدات التجريبية.

وأشار الأستاذ بـالمركز القومي للبحوث، إلى أن هذا البحث يتسم بالعديد من المزايا منها توفر المواد الخام، ونقل تكنولوجيات جديدة للصناعة المصرية، وتفاوت الحاجة إلى التكنولوجيا باهظة الثمن طبقا لنوع الكبسلة، بالإضافة إلى إمكانية التطبيق على المستوى الصناعي.