آخر الأخبار
الرئيسية / رأى / الفول فطور الأمراء وغداء الفقراء

الفول فطور الأمراء وغداء الفقراء

حسين عبدالرحمن

بقلم: حسين عبدالرحمن أبوصدام

نقيب الفلاحين

نستهلك 600 الف طن فول بلدي (الفول المدمس) تقريبا وينتج الفدان الواحد من 10 الي 13 اردب بما يعني اننا نحتاج لنحو 400 الف فدان للاكتفاء الذاتي من الفول المدمس، ومساحة زراعة الفول المدمس حاليا تقلصت الي نحو 100 الف فدان ونستورد أكثر من 75%من احتياجتنا من الفول بعد ان كانت مصر تكتفي ذاتيا في التسعينات من الفول البلدي قبل ان تتعرض زراعته للانهيار نتيجه اصابة الفول بالامراض وقلة انتاجيته قبل ان نعاود الاهتمام بزراعته لتزداد المساحه تدريجيا هذا الموسم بنحو 15 الف فدان عن الموسم الماضي.

يتراوح سعر كيلو الفول البلدي حاليا من 30 الي 32 جنيه والمستورد يباع من 12 الي 16جنيه ويتوقع انخفاض نسبي لسعر الفول البلدي المصري في منتصف شهر ابريل القادم بداية حصاد المحصول الجديد والذي لا يستمر طويلا حيث يقترب شهر رمضان المبارك والذي تزيد فيه نسبة استهلاك الفول البلدي كوجبه مهمة في السحور.

إن مساحة زراعة الفول البلدي قد تعاود الزياده خاصة بعد تحسن الاحوال الجوية واستنباط اصناف من تقاوي الفول مقاومة للامراض مثل اصناف نوبارية 4 ونوباريه 5 وسخا 3 لكن عزوف الفلاحين عن زراعة الفول منذ التسعينات وحتي الان والاتجاه لسد الاحتياجات المحلية عن طريق الاستيراد يرجع الي غياب الارادة الزراعية الواعية وسيطرة رجال الاعمال علي متخذي القرار للاعتماد علي الاستيراد عدم وجود دورة زراعية ملزمه وغياب دور وزارة الزراعة الارشادي والتوعوي والتحفيزي لزيادة المساحات المزروعة اعتياد المزارعين علي زراعة محصول لا يختلف عن الجار رغبة في عدم الاضرار بالجار وخوفا من الانفراد بمحصول عن الجيران فيكون محل طمع وعرضه للاصابة بالامراض.

تنحصر الامراض التي تواجه الفول في امراض المجموع الخضري والجذري مثل (التبقع البني والصدأ والبياض الزغبي والذبول واعفان الجذور) والامراض الفيروسية والتي تنقلها الحشرات مثل حشرة المن والتربس فتؤدي الي امراض (التفاف الاوراق والتبرقش والذبول).

وتعتبر حشيشة الهالوك من اخطر المعوقات التي تعيق زراعته وتؤدي الي هلاك المحصول وخسائر كبيره لمزراعيه ولتجنب هذه الصعوبات والحد منها علي المزارع ان يتخذ الإجراءات الوقائية بزراعة الاصناف الموصي بها والمقاومة للامراض في الاوقات المناسبة والاهتمام بنظافة الحقل من الحشائش وان يكون التسميد البلدي من مكان مضمون خالي من تقاوي الحشائش الضاره وان يكون الرش في حالة الاصابه بالمبيدات الموصي من محلات مرخصة أو الجمعيات الزراعية بها وبكميات مناسبة.

ان الفول البلدي من اهم المحاصيل البقولية في مصر فهو يناسب جميع المصريين اغنياء وفقراء سعرا وطعما وقيمه غذائية عالية ويزرع في معظم انواع الاراضي سواء طينية أو رملية ويساهم بصوره كبيرة في خفض اسعار اعلاف المواشي حيث ينتج منه التبن الاسمر المفيد جدا لعلف المواشي ولذا يقال عن الفول فطور الأمراء وغداء الفقراء.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *