آخر الأخبار

إجراءات “الزراعة” لتشديد الرقابة على أسواق اللحوم والمجازر استعدادا لعيد الفطر

كتبت: هناء معوض ينشر “الفلاح اليوم” عددا من الإجراءات التى اتخذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لـوزارة الزراعة، لتشديد الرقابة على أسواق اللحوم والمجازر، استعدادا لـعيد الفطر المبارك، التى جاءت كالتالى:-

1- إلغاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر.

2- تدعيم الأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات فى فترة ما قبل شهر رمضان.

3- توفير احتياجات المجازر من أدوات النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم.

4- تكثيف المرور على مجازر الحيوانات بالمحافظة.

5- توفير وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات.

6- التنسيق بين مديرية الطب البيطرى والجهات الأمنية بالمحافظة لتأمين أعمال المجازر.

7- التنسيق مع مباحث التموين وإدارة التفتيش على اللحوم فى المرور على منافذ البيع للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك.

8- تنظيم حملات مرورية لمكافحة الذبح خارج المجازر.

9- تشديد الرقابة  على الأسواق المفتوحة للحوم.

10- اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

11- متابعة تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم الحمراء والبيضاء ومنتجاتها خاصة المفروم.

12- متابعة الثلاجات وأماكن عرض وتداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيوانى.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *