آخر الأخبار
الرئيسية / الحصاد الزراعى / “الزراعة” تكثف الحملات الرقابية على أسواق بيع اللحوم

“الزراعة” تكثف الحملات الرقابية على أسواق بيع اللحوم

كتبت: هناء معوض تواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية بـوزارة الزراعة، ممثلة فى 27 مديرية  للطب البيطرى تكثيف حملاتها الرقابية على أسواق ومحال ومنتجات بيع وتداول اللحوم للتأكد من سلامة المنتجات الحيوانية المعروضة ولضبط المخالف بالتنسيق مع الأجهزة المعنية بالمحافظات.‏

كانت وزارة الزراعة، أعلنت نجاح حملات التفتيش على محلات بيع اللحوم والدواجن التى قامت بها الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر والهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطرى بالمحافظات خلال الفترة من 5 حتى 11 أكتوبر 2018 عن ضبط 46 طنا و926 كجم أسماك مجمدة ودواجن ولحوم بلدى بقرى وضأن ولحوم مجمده وكبدة مجمدة ومصنعات لحوم وأحشاء ودهون غير صالحة للاستهلاك بـ21 محافظة.

وأكد تقرير  الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن هناك حملات مكثفة بالمحافظات وإحكام عمليات الرقابة على أسواق ومحلات ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها والمرور المفاجئ، لضمان وصول غذاء آمن وصحى للمواطنين، وذلك بالتنسيق بين الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرياتها بالمحافظات بالتنسيق مع الاجهزة الرقابية ومباحث التموين.

وأضاف التقرير، أن تلك الحملات تقوم أيضا بالتفتيش على الأسواق والمطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية، ومتابعة الأغذية والمنتجات ذات الأصل الحيوانى خاصة اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعاتها للتأكد من مصادرها وضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات والعمل على الحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر، وذلك حفاظا على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيوانى قد تكون محملة بمسببات مرضية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *