الزراعة: تعاون مع الأهرام للمشروبات لتطوير أصناف شعير محلية مستدامة وتقليل استهلاك المياه

كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم المركز الإعلامي لوزارة الزراعة، أن مصنع المولت التابع لشركة الأهرام للمشروبات بمدينة السادس من أكتوبر استضاف وفداً من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ومركز البحوث الزراعية، ومجموعة صحارى مصر، في إطار تنفيذ بروتوكول التعاون المشترك الذي انطلق في سبتمبر الماضي.

وأوضح جاد، في تصريحات خاصة لـ«الفلاح اليوم»، أن البروتوكول يهدف إلى تطوير زراعات الشعير واستنباط أصناف محلية عالية الإنتاجية والجودة تلائم المعايير الصناعية، وتدعم الاستدامة الزراعية مع تقليل الاعتماد على الأصناف المستوردة، مشيراً إلى تركيز التعاون على أصناف شعير مخصصة لصناعة المولت وفق أعلى معايير الجودة العالمية، وتعزيز سلسلة التوريد المحلية، وتقليل استهلاك المياه والانبعاثات الكربونية باستخدام تقنيات الزراعة الذكية.

وأشار إلى أن البروتوكول يُعزز التعاون الطويل بين شركة الأهرام ومركز البحوث الزراعية، الذي يمتد لأكثر من 40 عاماً، مشيراً إلى أن أول اتفاقية بين الطرفين في 2014 ساهمت في خفض استهلاك المياه بنسبة تتراوح بين 30% و50%، مضيفاً أن هذه الشراكة تتيح ربط البحث الزراعي بالخبرة الصناعية لتحقيق آثار إيجابية بيئية وزراعية وصناعية مستدامة.

وخلال الزيارة، شارك الوفد في مناقشات موسعة وقام بجولة داخل المصنع للاطلاع على عمليات التصنيع، الذي تأسس عام 2005 ويعمل وفق أحدث التقنيات، ويحمل شهادات دولية مثل FSSC 22000 Ver.6 وISO 9001:2015 وISO 14001:2015 وISO 45001:2018، كما أنه مدرج في القائمة البيضاء لهيئة سلامة الغذاء المصرية، ما يعكس التزام الشركة بالجودة ومعايير سلامة الغذاء.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.