الخدمات البيطرية: رقابة مُشددة على المجازر والأسواق لضمان لحوم آمنة في عيد الفطر

كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى خلال شهر مارس 2025، وذلك لضمان سلامة الغذاء وحماية الثروة الحيوانية خلال فترة عيد الفطر.

وأوضح شاهين، في بيان وصل “الفلاح اليوم“، أن الهيئة شددت الرقابة على 491 مجزرًا للحيوانات و338 مجزرًا للدواجن، مع تعزيزها بالأطباء البيطريين وضمان إجراءات الصيانة والنظافة، مضيفا أن إجمالي المذبوحات خلال شهر مارس بلغ 161,221 ذبيحة من الحيوانات و7,472,719 طائرًا تحت إشراف بيطري.

وأشار إلى أن الحملات التفتيشية المكثفة على محلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك أسفرت عن ضبط 85 ألف كجم من المنتجات المخالفة، وتحرير 892 محضرًا ضد المخالفين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لضمان وصول غذاء آمن للمستهلك.

وأكد شاهين، أن الهيئة واصلت جهودها لضبط منظومة تداول الأدوية البيطرية، حيث تم التفتيش على 303 مركزًا بيطريًا، وضبط 65 مركزًا مخالفًا، وإغلاق 36 منشأة بيطرية في عدة محافظات، بالتنسيق مع الجهات الأمنية. كما تم تحرير 12 محضرًا إداريًا وتنفيذ قرارات إغلاق 17 مركزًا مخالفًا.

وشدد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، على أن هذه الجهود تأتي في إطار حرص وزارة الزراعة على حماية صحة المواطن وضمان سلامة اللحوم خلال المواسم، ضبط الأسواق والتأكد من جودة المنتجات الحيوانية، مواجهة تداول الأدوية البيطرية غير المرخصة أو المخالفة للمواصفات، وتحقيق الأمن الغذائي وفقًا لاستراتيجية الدولة ومفهوم “الصحة الواحدة”، الذي يربط بين صحة الإنسان والحيوان وسلامة الغذاء.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.