استقرار أسعار الطماطم في الأسواق اليوم.. وتوقعات بانخفاض جديد خلال يوليو

كتبت: هند النعماني مع دخول شهر يوليو وذروة موسم الصيف الزراعي، يترقّب المستهلكون والمزارعون حركة أسعار الخضروات في الأسواق المصرية، وعلى رأسها الطماطم باعتبارها من السلع الأكثر تداولًا في الأسواق اليومية. ويُعد استقرار سعرها مؤشرًا هامًا على وضع السوق المحلي، خاصة مع التغيرات المناخية وارتفاع تكاليف النقل والإنتاج.

سجّلت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية اليوم الخميس 3 يوليو 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ، حيث تراوح سعر الكيلو في سوق العبور للجملة بين 2,5 و5 جنيهات، بينما تراوح في الأسواق المحلية ومتاجر التجزئة بين 5 و8 جنيهات للكيلو، بحسب بيانات وزارة التموين وتقارير غرف الخضروات بالأسواق.

وقال تجار بسوق العبور إن استقرار الأسعار يرجع إلى وفرة المعروض مع دخول محصول الصيف بكميات كبيرة، ما عزز من توازن العرض والطلب في السوق، خاصة في ظل استقرار نسبي في درجات الحرارة خلال الأيام الماضية.

وتشير توقعات شعبة الخضروات والفاكهة بالغرف التجارية إلى أن الأسعار ستشهد استقرارًا نسبيًا خلال النصف الأول من يوليو، وقد تنخفض بشكل طفيف في حال استمر تدفق المحصول دون تأثر بالعوامل المناخية، متوقعة أن يتراوح السعر في الجملة بين 2,5 و4 جنيهات، بينما يتراوح في التجزئة بين 5 و7 جنيهات.

لكن في الوقت ذاته، حذّرت الشعبة من احتمالية ارتفاع الأسعار مؤقتًا في حال تعرض المحصول لموجات حر أو اضطرابات جوية مفاجئة، قد تؤثر على جودة الإنتاج وتقلل المعروض، ما يدفع السعر للصعود إلى ما بين 6 و8 جنيهات بالجملة و8 إلى 10 جنيهات في التجزئة.

نصائح للمستهلكين
أوصت الشعبة المستهلكين بشراء احتياجاتهم من الطماطم من الأسواق العامة أو أسواق الجملة لتفادي فروق الأسعار، مع تجنب الشراء بكميات كبيرة لتفادي الفاقد، والحرص على المقارنة بين الأسعار في أكثر من سوق خلال الأسبوع، حيث تنخفض الأسعار غالبًا في منتصف الأسبوع.

خلاصة
أسعار الطماطم اليوم الخميس تشهد استقرارًا واضحًا في الأسواق المصرية، وسط مؤشرات مطمئنة بانخفاض محتمل خلال الأيام المقبلة، ما يعزز من فرص المستهلكين في الشراء بأسعار مناسبة، ويمنح المزارعين رؤية أوضح في التعامل مع سوق العرض.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.