احذر.. الإفراط في تناول اللب الأسمر
كتبت: فاطمة معوض حذر الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، من الإفراط في تناول اللب الأسمر، لافتا أنه يمكن أن يؤدي إلى بعض التأثيرات السلبية على الجسم، رغم فوائده الغذائية.
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
وأوضح بدران، في تصريحات صحفية، أن اللب الأسمر قد يؤدي إلى زيادة نسبة الصوديوم، وذلك لأنه عادةً ما يكون مملحا، والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الصوديوم في الجسم، ما يسبب أيضا الجفاف، إضافة إلى زيادة الوزن من ضمن الأضرار التي يسببها الإفراط في تناول اللب الأسمر، وذلك لأنه غني بالسعرات الحرارية والدهون الصحية.
وأكمل: يؤدي أيضا إلى الصداع والشعور بالدوخة والتهيج وفي الحالات الشديدة قد تصل إلى التشنجات، أو الغيبوبة، لذلك يفضل تناوله بكميات محدودة لتجنب الإصابة بأي مخاطر.
وأوضح عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، من الممكن أن يؤدي الإفراط في تناول اللب الأسمر إلى الإصابة بالحساسية التي قد تسبب الطفح الجلدي والحكة وأيضا الشعور بضيق في التنفس، ليس ذلك فقط، ولكن يسبب مشكلات هضمية مثل الانتفاخ والغازات والإسهال لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف.