آخر الأخبار

إلازهار والتلقيح في فاكهة الكرز

كتب: د.أياد هاني العلاف أزهار الكرز هي أزهار كاملة ذات مبيض مرتفع  (Superior ovary) تتكون الثمار بعد حدوث التلقيح والاخصاب في الأزهار وان الجزء الذي يؤكل منها هو طبقة الايكزوكارب (Exocarp) والميزوكارب (Mesocarp). اما طبقة الاندوكارب فتكون صلبة ومتخشبة وتحيط بالبذرة (Seed).

د.أياد هاني

ان ازهار الكرز تحمل جانبيا على الدوابر وكذلك جانبيا على الأفرع التي عمرها سنة واحدة. وان البرعم الزهري الواحد يحتوي على 2-4 ازهار حيث يكون الحامل الزهري طويل نسبيا وتظهر الثمار على شكل عناقيد على الشجرة. تعتبر ازهار الكرز جميلة جدا اذ انها بيضاء اللون كبيرة الحجم. ولهذا السبب تستعمل لاغراض الزينة في الحدائق والمنتزهات.

آن متطلبات البراعم الزهرية في الكرز الحلو والحامض من البرودة شتاء تعتبر عالية مقارنة بالخوخ مثلا. وتبلغ بحدود 1100 – 1300 ساعة باردة.

اما تكوين البراعم الثمرية فأنه يعتمد على الحالة الصحية للأشجار وكذلك على مقدار تعرض الأشجار الى الضوء وكمية الحاصل الموجودة على الاشجار وعمليات الخدمة البستانية كالري والتسميد والتقليم .. الخ.

اما التلقيح فيتم عادة بواسطة الحشرات وذلك لكون حبوب اللقاح ثقيلة نوعا ما.

*مُعد المادة العلمية: أستاذ بقسم البستنة وهندسة الحدائق بكلية الزراعة والغابات بجامعة الموصل بالعراق.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عاجل